Un lugar donde guardar viajes, experiencias culinarias y otras cosas que componen mi vida.
En Astorga hay ¿100? sitios en donde comer un buen cocido maragato, pero Pegar, la madre de Ceca, que es de por allí cerca, nos recomendó La Casa Maragata.
Y allí que nos fuimos a comer el Sábado. Nos dieron hora a las 15:30 y como clavos en la puerta.
El sitio estaba "abarrotao", con celebración de bautizo, incluida. Qué elegancia se gasta la gente en estos eventos...
Pero aquí están acostumbrados y las masas no les asustan. Los camareros vuelan entre las mesas, esquivando, incluso, carritos infantiles.
De primero las carnes, con su morcillo, su gallina, su choricito, su oreja, su morro...
De segundo los garbanzos, acompañados de repollo.
¡¡¡Qué ricos!!!
Despues te traen la sopa, que mi cámara ni vio...
Todo ello acompañado por un Bajoz, joven. Vaya distribución buena que tiene este vino, está en todas partes.
De postre:
Natillas con roscón maragato, un bizcocho a la antigua usanza.
Y para bajar semejante barbaridad café de puchero y orujo queimado.
Lo mejor es que entre cada plato te preguntan si quieres repetir... Y nosotros lo hicimos...
Cuatro mayores y una niña, a la que atendieron amablemente, comimos por 76 €.
La Casa Maragata está en la calle Husar Tiburcio, 2 y el teléfono es:
Y allí que nos fuimos a comer el Sábado. Nos dieron hora a las 15:30 y como clavos en la puerta.
El sitio estaba "abarrotao", con celebración de bautizo, incluida. Qué elegancia se gasta la gente en estos eventos...
Pero aquí están acostumbrados y las masas no les asustan. Los camareros vuelan entre las mesas, esquivando, incluso, carritos infantiles.
De primero las carnes, con su morcillo, su gallina, su choricito, su oreja, su morro...
De segundo los garbanzos, acompañados de repollo.
¡¡¡Qué ricos!!!
Despues te traen la sopa, que mi cámara ni vio...
Todo ello acompañado por un Bajoz, joven. Vaya distribución buena que tiene este vino, está en todas partes.
De postre:
Natillas con roscón maragato, un bizcocho a la antigua usanza.
Y para bajar semejante barbaridad café de puchero y orujo queimado.
Lo mejor es que entre cada plato te preguntan si quieres repetir... Y nosotros lo hicimos...
Cuatro mayores y una niña, a la que atendieron amablemente, comimos por 76 €.
La Casa Maragata está en la calle Husar Tiburcio, 2 y el teléfono es:
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