Lunes, 02 de junio de 2008
El viernes, al mediodía, nuestra intención era tomar un menú del día y seguir carretera, pero en El Tremazal esa opción no te la ofrecen si vas a pagar con tarjeta, o sea, que comimos a la carta.

En los primeros Jucha eligió una ensalada templada de tomates con queso de cabra y piñones.

               Ensalada templada

Muy rica y original, al horno y aliñada en frío.

Yo tomé un pastel de verduras, muy correcto.

En los segundos mis chuletillas de cordero con allioli de manzana, sabroso y sorprendente, tomaron ventaja al entrecot que tomó Jucha, que también estaba rico...

               Chuletillas

De postre una tulipa con helado de chocolate casero para él, y tarta de queso sobre caramelo para mí.

                Tarta de queso



Acompañamos con agua, que había que conducir, y nos "invitaron" a los cafés... me acabo de dar cuenta al ver la nota, que ascendió a 58 €, los dos, claro.

La impresión: Una carta muy original, llena de propuestas sugerentes. Muy buena la comida, y con cantidades más que suficientes, pero el servicio, más de menú del día... Supongo que es complicado alternar las dos opciones en un pueblo tan pequeño, y entre semana.

El Tremazal está en Guardo, Palencia y su teléfono es 979 85 07 69


Tags: Chiringuitos, cacerolas, palencia, castilla y león

Publicado por talipo @ 16:02  | Chiringuitos
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Comentarios
Publicado por sol-iris
Mi?rcoles, 01 de octubre de 2008 | 23:17
Tambi?n paso a veces por Guardo, puesto que una muy amiga tiene casa en Carda?o de Arriba. As? que esta referencia me la guardo (o mejor Guardo...?que malo!) para convidarla
Publicado por sol-iris
Mi?rcoles, 01 de octubre de 2008 | 23:18
Ay me acabo de dar cuenta de que te pusieron allioli de manzana ?yo hoy lo he comido!!!!! Casero, que en mi tierra es t?pico por estas fechas
Publicado por Invitado
Jueves, 26 de noviembre de 2009 | 22:45
Yo voy a este hotel todos los a?os desde que lo abrieron, no hace mucho, y me ha llamado la ateci?n el men? de la foto porque es el mismo que me ped? cuando llegu?, el primer d?a de mis vacaciones. Estoy de acuerdo contigo con todo lo que pones. Decir que vivo en Catalu?a y aunques el allioli es sagrado en esta tierra nunca lo hab?a provado de manzano. Muy rico.
Saludos a todos y os invito a que conozcais mejor la monta?ana palentina porque no os dejar? de sorprender.
Publicado por talipo
S?bado, 28 de noviembre de 2009 | 13:55
Hola [email protected], bienvenido a este blog.

El hotelito tiene muy buena pinta y nos gust? comer all?. Tendremos que repetir. Tambi?n somos fans de la monta?a palentina. Nuestra peque?a Suiza...

Besotes!!!