miércoles, 18 de junio de 2008
Por Santoña

Uno de los planes que más nos gustan cuando estamos en Noja es ir de vinos a Santoña. De vinos y tapas, claro.
A mi amiga Mamee y a mi nos encantaba, de jovencillas, comentar que Santoña tenía un bar ¡por cada cuatro habitantes!, y muy lejos no debe andar el cálculo.
Pero para no ir siempre a los mismos, Jucha y yo nos inventamos un sistema que ponemos en práctica de unos meses para acá. Vamos a un bar nuevo, a uno de siempre y a Berto.
Como bar nuevo elegimos el Mesón de Carlos, que se ha instalado donde estaba la antigua Tortuga, vaya recuerdos... Nos tomamos unos boquerones en vinagre y dos crianzas... y seguimos.
Despues fuimos a El rey de las gambas, que tiene toda la gracia. Con la música a to'trapo, las camareras sacan cazuelitas de gambas como descosidas.

Además probamos unos mejillones picantitos y unas brochetas de sepia.

Con estos precios dan ganas de quedarse aquí a vivir.
Y con esta compañía, también:

El perro de aguas es un clasico en Santoña, las calles están plagadas de ellos y se dice que no tienen dueño si no barco.
Para acabar visitamos a Berto, nuestro favorito. Berto se ha centrado en cuatro o cinco productos, todos de buenísima calidad y mejor aspecto.

Un queso curado impresionante, un picón de los mejores.

Un chorizo picante que se sale... También trabaja la anchoa, y corta el pan a la velocidad del rayo.
Nos tomamos un par de raciones. Con otro crianza y una sidra.

Me gusta su papel de estraza, su suelo hidraúlico y sus cajas de vino amontonadas delante de la barra... Me gusta su solera.
Berto, no cambies nunca, por favor.
Y el postre en Regma, una heladería de siempre de Santander, que ha desbancado a La Valenciana, la clásica de Santoña, en el podium de favoritos de Jucha.

Y que gana posiciones con sus helados sin azucar...
Santoña tiene un encanto especial, unas gentes amables y dispuestas y unos paisajes preciosos.

Y además se tapea que da gusto. ¿Qué más queremos?
Tags: Chiringuitos, cacerolas, vericuetos, chascarrillos, cantabria
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Te prometo que me encanta tu blog y soy una fiel lectora...porque me encantan tus crónicas..siempre aprendo mucho. Me ha llamado mucho la atención lo de los perros de agua..no conocía a este animal y me ha parecido muy curioso...
Besitos
Besitos

