martes, 24 de junio de 2008
En Reinosa: La Cabaña
El viernes pasado paramos a comer en Reinosa, Cantabria. Es sitio de paso habitual y conocemos algunos sitios, pero nos gusta variar... y probar.
En La Cabaña, te ofrecen varias opciones, un menú de 10 €, muy ajustado y con buena pinta, la carta, no muy larga, pero sí variada y con platos muy apetecibles, y un menú para compartir entre dos. Nos decidimos por este último.
Elegimos esta Ensalada Caesar, entre tres.
Nos llamó la atención el aliño, una mayonesa de alcaparras.. y estaba muy rica.
El segundo consisitía en una pieza de lomo alto de ternera argentina.
Al corte tenía esta pintaza:
Justo en su punto.
Y de postre...
Elegimos un maravilloso brownie de nueces con helado de nata.
Dentro del menú entraba un pan con muy buena pinta, y mejor sabor, según Conar y Alco, que fueron los que se lo comieron, tostaito, a la mañana siguiente*, vino Bodeguero, un rioja que le iba muy bien a la carne, y café.
Aparte el agua y una casera...
El menú para compartir salen por 40€ + IVA, los dos, ¡genial!, con esa carne y ese postre...
Mención especial al caballero que nos sirvió. Con los dos comedores casi llenos, le dió tiempo hasta de contarnos el truqui para llevar a la mesa el brownie caliente... y hacer de guía turístico para una mesa cercana. ¡Gracias!
Brasería La Cabaña está en Juan José Ruano, 4 en Reinosa (Cantabria) y su tfno. es 942 75 08 37
* El Metodo Montignac nos permite hacer alguna desviación, de vez en cuando, y con el postre íbamos servidos. Pero tenía una pinta...
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