Lunes, 30 de junio de 2008
El domingo, de vuelta, comimos en Las Pallozas de Aldeamayor.

               Las Pallozas

A semejanza de la casa madre de Carracedo, los propietarios han levantado esta construcción leonesa, para alojar su restaurante. Y lo han hecho a la manera tradicional.

Mucha viga de madera, suelos de pizarra y grandes lámparas de forja dan calidez a los comedores.

La carta es muy apetecible. Nos decantamos por un lacón con pimientos del Bierzo, para empezar, y un botillo con berza.

Entrantes

El botillo, en revuelto, estaba muy rico, riquísimo. Acompañado por un aceite al eneldo. Y el lacón... tres cuartos de lo mismo.

Para los segundos nos lanzamos a las carnes, aunque había opciones de pescados muy tentadoras, pero recién llegados de Noja, como que no...

Medallones de ternera

Jucha eligió unos medallones de ternera con una salsa de nueces.

Entrecotte

Y yo un entrecotte con crema de queso de cabra... uhmmm.

Que acompañamos por un tinto del Bierzo, Baltos. Recio y apropiado.

Para terminar, un helado de orujo de hierbas, muy suave, con un ligero aroma a aguardiente.

Helado

Café de puchero y orujo de invitación, que preferimos tomar en la barra, mientras ojeábamos los productos leoneses que tienen a la venta, dieron por finalizada una estupenda comida.

Café y orujo


Nos gustó encontrarnos en la carta la posibilidad de medias raciones, que elegimos en los entrantes, y de copas de vino.

También nos llamó la atención la oferta de menús que ofrecen entre semana, muy ajustada.

El servicio muy agradable, y el entorno bonito, seguro que hace que volvamos.

En Las Pallozas comimos por 60€ los dos.

Está situado en el km 17.400 de la Ctra. Valladolid- Segovia, frente a Aldeamayor de San Martín. Y el tfno. es 983 10 13 16




Tags: Chiringuitos, cacerolas, valladolid, castilla y león

Publicado por talipo @ 14:46  | Chiringuitos
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Comentarios
Publicado por Carmen43
Lunes, 30 de junio de 2008 | 23:57
me encantan las pallozas ,son tan diferentes a lo que vemos por aqui que parece que te trasladas a otra epoca ,y ese helado .ummmm me pierdo por ellos
Publicado por talipo
Martes, 01 de julio de 2008 | 0:47
Siii, como a la Edad Media... El helado chachi, pero seguro que los tuyos est?n mucho m?s ricos.
Publicado por Carmen43
Martes, 01 de julio de 2008 | 18:08
pues no me salen mal,jejeje ,lo cual es un problema para una aficionada como yo (a comerlos)Flash
Publicado por VelSid
Mi?rcoles, 02 de julio de 2008 | 18:56
Qu? lugar m?s tentador, gracias por compartirlo porque lo anotamos para cuando nos toque viajar por all?, c?mo echamos de menos un buen botillo...Llorica
Publicado por conxa60
Mi?rcoles, 23 de julio de 2008 | 20:15
Vaya pinta tiene todo...como os cuidais jucha y tu...Gui?oGui?oGui?o
Publicado por sol-iris
Mi?rcoles, 01 de octubre de 2008 | 22:55
?Polita! menos mal que te tengo a t? de embajadora que si no...Pues no te dijo que decenas de veces hemos parado en las pallozas de Carracedo yendo a La Coru?a, y mi suegro, y mis cu?ados...y ahora me entero que al lado de casa hay una sucursalMuchas risasMuchas risas
Publicado por Invitado
Martes, 01 de febrero de 2011 | 0:31

El restaurante lo han cerrado. Había perdido mucho durante 2010. La comida era justo lo contrario a la de Carracedelo y el gerente que nos atendió el día del padre, sin comentarios....

Publicado por talipo
Martes, 01 de febrero de 2011 | 0:55

Hola Invitado...pues me das un disgusto. Era uno de nuestros sitios favoritos...

Siento que no tuvieras allí una buena experiencia.

 

Saludos!!!