Mi?rcoles, 23 de julio de 2008
Ayer comieron en casa Mate y mi prima Maco.

Granos de comino

Les puse unas pechugas de pollo marinadas, a la plancha. Mate, que es colombiana comentó que llevaban comino, una especia muy usada en su país. Y añadió que allí se consideraba al comino caliente.

Soy muy curiosa con el castellano y quise saber exactamente que significaba. Al principio pensé que era un sinónimo de picante, pero me extrañó y despues de algunas preguntas dedujimos que caliente, usado así, significa astringente, o sea, que produce estreñimiento.

y un comino...



Yo siempre había oido que era digestivo y por eso lo uso mucho con las legumbres... y porque me encanta su sabor, claro.

Pues ya sabemos una propiedad más de esta rica especia y otra acepción para la palabra caliente. Curiosa ¿no?




Tags: Chascarrillos, colombia

Publicado por talipo @ 23:57  | Chascarrillos
Comentarios (4)  | Enviar
Comentarios
Publicado por Snur
Domingo, 27 de julio de 2008 | 17:50
Jejeje...que curioso!!! Eso si que no lo sab?a, lo de la digesti?n si...y que tiene un sabor increible, tambien...Gui?o
Publicado por conxa60
Lunes, 28 de julio de 2008 | 20:23
jajajaja...pero que curiosona que eresMuchas risasMuchas risasMuchas risas
Publicado por talipo
Martes, 29 de julio de 2008 | 13:49
No me puedo resistir, e indago hasta que se que significan los dichos que me llaman la atenci?n.
Publicado por asunb
Domingo, 03 de agosto de 2008 | 21:02
Gui?oPensaba que ser?a Muchas risasafrodisiaco Muchas risasMuchas risaspor lo de caliente claro...........