Un lugar donde guardar viajes, experiencias culinarias y otras cosas que componen mi vida.
El fin de semana siguiente a nuestra vuelta del viaje a Cádiz y Málaga, hicimos propósito de quedarnos en casa, tranquilamente. Pero una llamada desde Palencia nos puso en marcha el sábado por la mañana y nos acercamos a comer a Carrión de los Condes.
Abel tiene un comedor, atravesando un patio, en donde se está muy bien, cuando vas con un grupo grande. Allí nos encontramos con los ñus*, y algunas personas más, que estaban pasando el finde en San Hipólito, en Támara de Campos.
La carta es muy variada con cocina tradicional castellana, bien elaborada y sin florituras, como el sitio.
Eramos un montón, pero a mi alrededor se pudieron ver platos como éstos:
Alcachofas con jamón
Sopa castellana
Entre los primeros.
Jucha y yo tomamos lentejas, que estaban ricas, aunque Jucha se quejó del tamaño del plato... Y es que me come de bien la criatura...
Les habían precedido unas ricas mollejas, que no se me olviden...
Entre los segundos:
Revuelto de morcilla con piñones
Carne mechada en salsa
Y yo me dediqué a unas estupendas codornices escabechadas, que suelo dejar mondas y lirondas. Y es que las aves pequeñas me dislocan...
Los postres son los clásicos de la zona... Bueno, los clásicos.
El arroz con leche, la tarta de queso..., pero caseritos y sabrosones.
Abel ofrece dos menús de fin de semana, uno por 20 € y otro por 25... Elige el que más te convenga!!!
Está en la calle Esteban Collantes, 15, en Carrión de los Condes (Palencia) y su tfno. es 979 88 03 25
* Los ñus: La pandilla de Alco, mi hermano pequeño.
Abel tiene un comedor, atravesando un patio, en donde se está muy bien, cuando vas con un grupo grande. Allí nos encontramos con los ñus*, y algunas personas más, que estaban pasando el finde en San Hipólito, en Támara de Campos.
La carta es muy variada con cocina tradicional castellana, bien elaborada y sin florituras, como el sitio.
Eramos un montón, pero a mi alrededor se pudieron ver platos como éstos:
Alcachofas con jamón
Sopa castellana
Entre los primeros.
Jucha y yo tomamos lentejas, que estaban ricas, aunque Jucha se quejó del tamaño del plato... Y es que me come de bien la criatura...
Les habían precedido unas ricas mollejas, que no se me olviden...
Entre los segundos:
Revuelto de morcilla con piñones
Carne mechada en salsa
Y yo me dediqué a unas estupendas codornices escabechadas, que suelo dejar mondas y lirondas. Y es que las aves pequeñas me dislocan...
Los postres son los clásicos de la zona... Bueno, los clásicos.
El arroz con leche, la tarta de queso..., pero caseritos y sabrosones.
Abel ofrece dos menús de fin de semana, uno por 20 € y otro por 25... Elige el que más te convenga!!!
Está en la calle Esteban Collantes, 15, en Carrión de los Condes (Palencia) y su tfno. es 979 88 03 25
* Los ñus: La pandilla de Alco, mi hermano pequeño.