Un lugar donde guardar viajes, experiencias culinarias y otras cosas que componen mi vida.
Uno de los días nos pasamos por Ontaneda. Fecar, el mayor de Solmar y Cecar, estaba allí, de ejercicios espirituales.
Apenas le vieron sus padres, dos minutos, pero pudimos pasear por este pueblito y por Alceda, el pueblo continuo.
Los dos están llenos de tiendas de sobaos y quesadas pasiegas. El valle del Pas está muy cercano.
Pero también tienen bellas y regias casonas montañesas. Rodeadas de árboles centenarios.
Como la Torre de los Ceballos.
Casucas más humildes, pero no por ello menos adornadas.
Y, a ambos lados de la carretera, una buena sucesión de construcciones típicas de la Montaña, con sus solanas y los escudos en las jambas.
Otras casas, menos antiguas, pero con encanto, también, puedes ver mientras paseas por dentro del pueblo.
Observar como la paisana prepara su huerta.
Y como el campanario de San Juan Bautista, la parroquia de Ontaneda, de estilo neogótico, se recorta en este cielo casi añil.
Aprovechamos para comer allí, y lo hicimos, de menú, en Los 3 Arcos.
Unos nos decidimos por la ensalada, rica, con productos de allí..., qué diferencia.
Y otros por la sopa de cocido, como si no hubieramos tenido bastante...
Muy sabrosa.
De segundo pedimos, la mayoría, chipirones en su tinta, buenos, buenos...
Y Elsan y los niños lomo de cerdo adobado.
La pena fueron los callos, que "se habían gastado", y que la terraza trasera la ocuparon, dos segundos antes, un grupo de moteros. Allí se debía estar genial...
Con postres, un rico flan de queso y una tarta de moka, pan, vino, agua y gaseosa, salimos a 10 € por persona, más los cafés. Muy baratito y muy bien.
El Mesón Los 3 Arcos está en la carretera general, en Ontaneda y su tfno es el 942 59 42 38
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