Martes, 20 de octubre de 2009
Del finde en León me traje un tupper con algo de Ropa Vieja, que hizo Solmar, con los restos del cocido.



El Martes pasado comí sola y acompañé el plato con unos vermicellis, unos fideos de soja que puedo combinar con carnes grasas según el Método Montignac. A Jucha no le hacen ninguna gracia, pero a mi me encantan...



Pongo un cazo con agua a calentar. Cuando hierve añado un buen puñado de vermicellis, sal y una pizca de pimienta negra, y remuevo con un tenedor de madera durante tres minutos. Aparto de fuego y escurro.

Añado a la Ropa Vieja caliente.

Con los vermicelli hago volar mi imaginación en la cocina, cualquier acompañamiento les va bien, son de lo más agradecidos. Lástima que los tenga que disfrutar yo sola...



Tags: Cacerolas, legumbres, carnes, verduras, monty

Publicado por talipo @ 7:31  | Cacerolas
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Comentarios
Publicado por Invitado
Martes, 20 de octubre de 2009 | 8:53
Hola talipo! Me encanta tus ideas culinarias y tu fotoblog, tienes unas fotos preciosas. Me trasmite serenidad, sabiduria y sobre todo ganas de disfrutar de la vida como lo haces t?. Gracias por compartir tus experiencias.RebotadoRebotado
Publicado por Solmar
Martes, 20 de octubre de 2009 | 9:33
Pues me parece una idea estupenda, tienen una pinta riqu?sima. Besitos.
Publicado por Maco
Martes, 20 de octubre de 2009 | 10:27
Pues a mi me parece que est?n vivos, ja, ja, ja yo estoy con Jucha. ?Vermicellis es primo de K?fir?. Besos guapina, es una broma ja, ja, ja... ya sabes...
Publicado por Carmen43
Martes, 20 de octubre de 2009 | 13:47
a mi me pasa igual ,los hago de todas formas y aprovecho cualquier sobra para ponerle vermis ,un dia prob? al ajillo y son tambien muy resultones para acompa?ar Sonrisa
Publicado por Marhya
Martes, 20 de octubre de 2009 | 18:33
ummm, qu? cosa m?s rica. Ya sabes que los platos de aprovechamiento me encantan y este no pod?a ser menos.
Besitos.