Un lugar donde guardar viajes, experiencias culinarias y otras cosas que componen mi vida.
O al menos eso es lo que teníamos planeado.
Pero es imposible plantarte a las 3 de la tarde, delante de un restaurante, del que sale un olorcilo estupendo, con las tripas rugiendo, pese al potente desayuno del Parador, y decir que no.
Por ricos y originales nos quedamos con:
El Bacalao de La Mirada Profunda, en Valverde, la primera noche. Pedid la carta de vinos y comprobad los precios de los mismos, antes de decidir.
@@@@@@@@@@@@@@@
Aunque resulta difícil concentrarse en los platos, con semejantes vistas.
Las Croquetas de Morcilla de El Mirador de la Peña, en Guarazoca
Los Lomitos de Cerdo en salsa de Coliflor.
El Conejo en Salmorejo.
Y el Sorbete de Leche Merengada.
Con el inconfundible sello de Cesar Manrique. En un lugar impresionante.
@@@@@@@@@@@@@@@
En Casa Juan, La Restinga, nos gusta, especialmente, el Queso Herreño a la plancha con Mojo.
La Mousse de Gofio.
Y como queda su tarjeta sobre el azul de los manteles.
Aquí descubrimos el Viña Frontera semiseco, un blanco de la isla que, fresquito, entra que da gusto.
@@@@@@@@@@@@@@@
Cerca del Parador, en Bohemia, Las Playas, nos tomamos unas Gambas a la plancha estupendas.
Y yo pruebo la Vieja. Por fín. Es un pescado de bajura, de roca, que decimos en el Norte. Y me encanta.
Y para rematar el Flan.
En la terraza, que aunque está encima de la carretera te da igual, sólo pasa un coche en toda la noche.
Al lado, una pandilla de alemanes se toman unas copas...
Pero es imposible plantarte a las 3 de la tarde, delante de un restaurante, del que sale un olorcilo estupendo, con las tripas rugiendo, pese al potente desayuno del Parador, y decir que no.
Por ricos y originales nos quedamos con:
El Bacalao de La Mirada Profunda, en Valverde, la primera noche. Pedid la carta de vinos y comprobad los precios de los mismos, antes de decidir.
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Aunque resulta difícil concentrarse en los platos, con semejantes vistas.
Las Croquetas de Morcilla de El Mirador de la Peña, en Guarazoca
Los Lomitos de Cerdo en salsa de Coliflor.
El Conejo en Salmorejo.
Y el Sorbete de Leche Merengada.
Con el inconfundible sello de Cesar Manrique. En un lugar impresionante.
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En Casa Juan, La Restinga, nos gusta, especialmente, el Queso Herreño a la plancha con Mojo.
La Mousse de Gofio.
Y como queda su tarjeta sobre el azul de los manteles.
Aquí descubrimos el Viña Frontera semiseco, un blanco de la isla que, fresquito, entra que da gusto.
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Cerca del Parador, en Bohemia, Las Playas, nos tomamos unas Gambas a la plancha estupendas.
Y yo pruebo la Vieja. Por fín. Es un pescado de bajura, de roca, que decimos en el Norte. Y me encanta.
Y para rematar el Flan.
En la terraza, que aunque está encima de la carretera te da igual, sólo pasa un coche en toda la noche.
Al lado, una pandilla de alemanes se toman unas copas...
Tags: Chiringuitos, cacerolas, el hierro, islas canarias
Publicado por violemivi
jueves, 29 de octubre de 2009 | 12:18
Publicado por Marhya
jueves, 29 de octubre de 2009 | 15:20
Publicado por Adormidera
jueves, 29 de octubre de 2009 | 22:22
Publicado por asunb
lunes, 02 de noviembre de 2009 | 12:07
al menos yo lo hubiera ignorado del todo !!!!!!Publicado por talipo
lunes, 02 de noviembre de 2009 | 22:10