Martes, 10 de noviembre de 2009
Muy, muy sencilla. Pero taaan rica. Es una de nuestras ensaladas favoritas.



Y despues de tantos días fuera de casa apetece comer así:

Lavo 150 g de canónigos y escurro en la centrifugadora de lechugas.
Lavo 10 tomatitos cherries, los dejo secar y los corto por la mitad.
Corto un cuarto de cebolla blanca en cuadraditos.
Mezclo en una ensaladera. Añado un puñadito pequeño de piñones crudos.
Aliño con sal, unas gotas de vinagre balsámico y un buen chorretón de aceite de oliva virgen extra.



Acompañando un trasero de pollo a la plancha con hierbecitas provenzales, me sabe a hogar, dulce hogar.





Tags: Cacerolas, verduras, monty

Publicado por talipo @ 16:00  | Cacerolas
Comentarios (8)  | Enviar
Comentarios
Publicado por Marhya
Martes, 10 de noviembre de 2009 | 18:26
Buen?sima, Polita, me encanta esta ensalada.
Besitos.
Publicado por asunb
Martes, 10 de noviembre de 2009 | 21:12
Gui?o A mi tambi?n me encanta y siempre le pongo un poco de queso azul y Rebotado
De que marca es el bals?mico !!!!!!!!!!

Besos
Publicado por talipo
Mi?rcoles, 11 de noviembre de 2009 | 9:05
Asun, la marca Rom?nico de venta en Eroski no lleva azucar, ni caramelo. Pero le pongo muy poquito, por si acaso...

Marhya, besotes!!!
Publicado por Invitado
Jueves, 12 de noviembre de 2009 | 7:34
Yo tambi?n llevo muchos d?as fuera de casa, ?demasiados! Hoy contigo siento una sensaci?n extra?a. Por una parte entro y me parece estar en casa, con todas esas fotos del Hierro y por otro como si llevara mucho tiempo alejada del terru?o.desquiciado poco espacio!
Publicado por Adormidera
Jueves, 12 de noviembre de 2009 | 7:36
jajajajja, soy incapaz de expresarme en tan poco espacio. As? que resumiendo: la ensalada genial y tu trabajo sobre la isla chiquita: lo m?s PROFESIONAL y CON CORAZ?N (casi isle?o, a?adir?a) que recuerdo. Much?simas felicidades.
Publicado por Adormidera
Jueves, 12 de noviembre de 2009 | 7:39
La an?nima era yo!! jajajajajja, por favor, borra ese comentario gangoso. Cuando tengo que resumir, es lo que me pasa: jajajajjajaja, los nervios me atacan las neuronas y no hay manera de fluir.
Un beso
Publicado por talipo
Jueves, 12 de noviembre de 2009 | 8:20
Adormidera, a mi tambi?n se me queda corto este espacio de los comentarios. Me imagino que por eso tengo un blog...
Todo lo del Hierro ha ido fluyendo, hasta convertirse en una peque?a obsesi?n...
Publicado por talipo
Jueves, 12 de noviembre de 2009 | 8:22
Y he tenido que cortar, al final, para no acabar odiando el tema, que no El Hierro.

Besotes!!!