Esta mañana me ha llegado, a través de mi amiga ksoyo, una dirección. Pensandoenabortar

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¡Ayyy...las legumbres! Por lo menos un par de veces a la semana hay que cocinarlas en casa.



Desde que vivimos en Valladolid disfrutamos, además, de una legumbre excepcional a unos precios más que buenos. Jucha, en sus viajes de trabajo, siempre hace un huequito para pararse en Vegacervera, a por alubias y lentejas, o en Fuentesauco, a por garba [...]

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Y llegó la hora de despedirse...



En la esquina de la Calle Mayor con Martinez Azcoitia, decidimos abrazarnos y besuquearnos.



Y separar nuestras vidas...hasta la próxima. Qué esperamos que sea bien pronto.

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Despues de visitar Villasirga, y para despedirnos del fin de semana tan estupendo, decidimos darnos un homenaje en Casa Damián, uno de los restaurantes con más solera de Palencia.



Compartimos como entrantes:



Menestra, quizás lo más famoso de la casa. El gui [...]

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O en Villalcázar de Sirga, como prefiera el lector.

El Domingo por la mañana nos acercamos a comprar amarguillos a la confitería.

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En casa nos encanta el pollo, sobre todo a Jucha. E imprescindible para no aburrirnos de comerlo es hacerlo de forma diferente, cada vez.



Esta semana he pasado de las pechugas a la plancha con hierbecitas, y las he hecho troceadas, con esta salsa tan peculiar:

Limpio de grasa 2 pechugas ente [...]

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Está super-super-de moda. ¿No?

Pues, aunque lo parezca, este viaje NO está patrocinado por Boffard, pero ya nos gustaría...






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Dentro de un comedor muy a lo castellano, comimos el sábado. Y también castellanos podíamos denominar los platos que tomamos.



Yo, por mi parte, comí unas estupendas Judía Verdes, con jamón.



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El 8 de marzo de 974 el Conde de Castilla García González Fernández (Gracias, Zuhur) firma el fuero de villa para Castrojeriz.



Con ello sus habitantes elevan su categoría, dejan de pagar ciertos impuestos y quedan exentos de algunas obligaciones.

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A la, ya habitual en casa, Bizcocha de Granny Smith le ha salido una dura competidora.



Con la misma elaboración, pero dos ingredientes diferentes:

La pera de invierno, que en Noja jamás llega a madurar y hay que usar en cocina.

Y la harina de algarroba, algo relativamente nuevo en mi despensa. Que sustituye en cuanto a aroma y te [...]

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A mediados del siglo IV un rico e influyente terrateniente hispánico decide emprender una profunda reforma en la villa de sus antepasados.

Mientras el Imperio Romano se tambalea, fruto de la escisión entre Oriente y Occidente, las  usurpaciones constantes de poder, las sublevaciones en la cercana Galia, las incursiones bárbaras, las guerras contra los p [...]

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Convocados por Hean, un pequeño grupo de nojeños hemos pasado en San Hipólito este fin de semana.



Esta vez, los Chaco dormimos en la 1, con cama de matrimonio...¡¡¡Bien!!!



Aunque cada uno de sus nueve dormitorios es único, irrepetible. Con precioso mobiliario ant [...]

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El Viernes pasado LaUri llega a Valladolid sobre las doce y media de la mañana.



Y nos damos un paseo hasta el estudio de

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Mi suegro, que era muy fino, no usaba esa expresión completa.
Él decía: Como p. por r. 
Y se le entendía divinamente.



 Combarros, León

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La Iglesia con el campanario más alto de La Moraña no cuenta con ningún otro tipo de información en la red. NADA. 

De sobrio exterior, en piedra y ladrillo. Con remates de corte herreriano.



En su interior podemos ver unos estupendos retablos barrocos.

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Le ha costado al Otoño llegar, pero lo ha conseguido.



Y este fin de semana hemos disfrutado de él, plenamente.
Con paseos por el campo, adentrándonos en El cañón del Colorado.
Viendo setas y buitres, el suelo y el cielo.



Comiendo corderito asado, umhhh!!! [...]

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Cuando me regalaron esta media calabaza gigante pensé en llevársela a mi madre.



Chuny hace una crema muy rica con ella. Pero al decírselo me contó, con voz angustiada, que, aún, tenía dos enormes en su despensa.

En casa no comemos calabaza ya que tiene el IG alto cuando se cocina, así que pensé que la mejor solución es ir haciendo cositas c [...]

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Lo reconozco, Carlangas me tiene chocha perdía'...



Hace un par de viernes, según llegamos a Madrid, me subí a verle, sin deshacer ni la maleta. Es tan mono...

Sus padres y él están sometidos a la dura disciplina de la nazi, una nanny inglesa que ha escrito un libro con el que madres/padres e hijos duermen de un tir [...]

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Con pintas de andar y hambrientos llegamos a La Cava. En el bar de enfrente nos dicen que aquí se come bien.



Decidimos hacerlo de picoteo, en unas mesas frente a la barra. Me gusta como han restaurado lo que parece un antiguo almacén. Las vigas en gris azulado, la barra de acero corten y marmol. Los taburetes de diseño [...]

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Como el Sábado nos quedamos con ganas de andar, y el día pinta excelente, sacamos una excursión de un cajón.



Me explico: Suelo apuntar rutas para hacer por Cantabria y las guardo en Noja, para cuando surge la ocasión.



Hoy subimos a los Altos de Llanalapuerta, en el municipio de Liérganes. Tenía ganas de verde, todo verde [...]

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Esta semana han sido los cumpleaños de dos personas importantes en mi vida: asunb y Carmen43.

Las conocí a las dos en el primer foro en el que se me ocurrió asomar la patita, y ambas, con un buen puñado más de mujeres y algún hombretón, se volcaron en ayudarme con el Método Montignac, con el que empezaba en esa época.



En poco tiempo pasaron [...]

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Despues de comer, ese Sábado decidimos dar un paseo. Hay un sendero que sale del camping de Quejo y llega a la Playa de las Monjas.



Nunca lo hemos hecho completo y decidimos empezar por la playa de Isla.



A los pocos metros el camino se cierra y mis piernas empiezan a parecer las de Ra [...]

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Ayer por la tarde Jucha y yo fuimos al cine. Hacía una eternidad que no íbamos, creo que la ultima fué Terminator ¿IV?...

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Zuhur, que entra en este blog para hablar de caricones, me sugirió este restaurante para tomar alubias rojas. Y hace un par de sábados nos acercamos desde Noja, para probarlo.



Cerraban por vacaciones al día siguiente y les quedaban pocas cosas:



Las anheladas Alubias Rojas [...]

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Muy, muy sencilla. Pero taaan rica. Es una de nuestras ensaladas favoritas.



Y despues de tantos días fuera de casa apetece comer así:

Lavo 150 g de canónigos y escurro en la centrifugadora de lechugas.
Lavo 10 tomatitos cherries, [...]

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El Sábado hay mercadillo en Valverde. Es pequeño y sólo venden comida y bebida. Pero rebosa actividad.



Al lado la capilla de San Juan. Más solitaria...



Desde allí vuelvo a contemplar Valverde, quizás por última vez.

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Cualquier lugar es bueno, en el Hierro, para construir una capilla. Como ésta de El Charco Manso. Con su diminuta virgen en el interior.



Lugares alejados y perdidos entre la niebla. Como el Mirador de Jinama.



En donde se venera a la Virgen de la Caridad.

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Una pareja de alemanes, que tienen una original joyería en Los Llanillos, nos recomendaron comer en La Mareta.



Si el exterior es ya apetecible, por dentro es más acogedor aún.
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En Las Puntas, al Norte de El Golfo, está el embarcadero de Puntagrande.



Justo ahí se encuentra el hotel más pequeño del mundo.



Casi encima del mar.



Fué puerto importante desde el siglo XVII, hasta principios del XX.
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En Valverde me gusta, especialmente el Barrio de Tesine, en la parte alta de la ciudad.



Todo él despide un aroma avenjentado que me produce sensaciones muy placenteras.



Como si lo conociera de siempre...

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Siempre me han gustado los contrastes. Adoro el románico más primitivo y la arquitectura de Frank Ghery. Las pinturas minuciosas de El Bosco y los brochazos de Fernando Zóbel. Los praos verdes y jugosos y los macizos de granito.



El Hierro es puro contraste. Si alguna persona quiere comprobarlo y sólo dispone de un par de horas yo le guiaría [...]

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Traigo esta dirección apuntada desde Valladolid. En todo lo que he leido sobre El Hierro, Casa Goyo sale recomendado como buena casa de comidas.



Y no nos defrauda.



Pedimos, para compartir unas Garbanzas con Res. Buenas, buenísimas.

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Paramos el coche en un punto entre Tiñor y San Andrés. Un denso bosque de eucaliptos y laureles nos incita a andar.



Espeso, tupido, en su parte más baja.



Se transforma en pastos, según subimos ligeramente.

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¿Hartos de paisajes? ¿Borrachos de pinares, praderas y acantilados? No os preocupéis...

Vamos a dar una vuelta por la capital de la isla.



Desde lejos el aspecto es similar al de otros pueblos de el Hierro, en pendiente, la carretera general, que la atraviesa, traza un zigzag, en torno al que se dispone el caserío.

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Uno de los pocos senderos circulares que hay en la Isla Chiquita es éste que hoy nos proponemos.

Está denominado como el PR-9, y parece bien indicado.



Lo atacamos desde la última parte del P-10, que nos llevará andando hasta la piedra del Regidor. Y que sale a pié de carretera.

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Hoy es San Carlos Borromeo, patrón de catequistas y seminaristas.

En casa es el nombre masculino más utilizado. Mi padre, mis dos abuelos, mi bisabuelo paterno, mi tatarabuelo paterno...Esto por arriba.

También tengo dos primos carnales y un primo segundo.



Y desde hace 10 días un sobrino.

Con tanto Carlos, Carletes, Ca [...]

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Concebido como lugar de esparcimiento y acampada. En medio de un inmenso pinar se abre un claro con mesas ad hoc.



Pero nosotros no queremos sentarnos, queremos investigar...



Jucha se plantea una pindia cuesta y me arrastra a mi detrás. El terreno, lleno de pinacha, resbala q [...]

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Alguna marcha, despues de comer, no viene mal. Entre Las Montañetas y San Andrés sale una pista, a mano izquierda, muy bien acondicionada. Al principio transcurre entre pinares.



Una rehala de podenco canario, la raza autóctona, sale a nuestro encuentro. Aquí el cabecilla...

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La Isla Pequeña está completamente surcada de caminos y senderos. El terreno abrupto y montañoso ha favorecido que los isleños, en aras de salir de sus pueblos, hayan trazado un buen galimatias sobre ella.

Sólo hay una norma para disfrutar de este laberinto precioso.



Cierra las cancelas despues de abrirlas.

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Me parto de la risa con Jucha, no se si alguna vez lo he contado por aquí...



Hace un rato nos hemos sentado en el sofá, placidamente, dispuestos a tragarnos el capítulo de CSI Miami de esta noche.

Una pelirroja muere asesinada a base de calambrazos. Cuando todo el equipo está alrededor del cadaver, el teniente Caine les mira y proclama rot [...]

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