Jueves, 14 de enero de 2010
En casa NUNCA hay restos en la nevera. Cuando leí la propuesta de wivith, de Cuchiflitos, para esta edición de hemc#40, de cocinar con sobras pensé que no podría participar.

                                   


Sin embargo, hace unos días, guardando algo en el congelador vi un tupper sospechoso y recordé que había congelado algo de legumbre, de la semana pasada. Saqué el envase, lo pasé a la nevera y esperé, paciente, a que se descongelara.

El sábado por la noche vacié el contenido en la thermomix, trituré a tope durante 20 segundos, añadí un vaso de agua y programe 7 minutos, temperatura 90, velocidad 1. Puse la mariposa, añadí un puñadito de fideos y volví a programar 3 minutos, temperatura 100, velocidad 1.



Serví, bien caliente.

La mezcla de legumbre y pasta hace que las proteinas incompletas de ambos alimentos se completen. Y con el calamar se logra un plato lleno de sabores.

Plato con sobras, sí..., pero plato rico y nutritivo.







Tags: Cacerolas, pasta, legumbre, cefalópodos, monty

Publicado por talipo @ 7:40  | Cacerolas
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Comentarios
Publicado por asunb
Jueves, 14 de enero de 2010 | 14:18
Gui?oYo tambi?n aprovecho todo pero me parece que no tengo tan buenas ideas !!!!!!!!!!!

Besos.
Publicado por Fuepar
Jueves, 14 de enero de 2010 | 15:07
Estamos a 35 graditos de na! Que te parece?
Ala, aprovechard bien el frio que aunque no te lo creas a veces se echa de menos Muchas risas sobre todo con recetas tan ricas como esta!

Por cierto quiero empezar con Monty y esta receta parece muy rica... aunque la servire fria Sonrisa
Publicado por talipo
Jueves, 14 de enero de 2010 | 15:11
Ufff, 35 graditos de na'... Vaya caloreta...

No te recomiendo esta receta en fr?o, ten en cuenta que es una crema de legumbres, puede llegar a parecer un emplasto horroroso. Mira mis recetas de los meses de verano, all? tienes cremitas frescas como el ajorejo y una de calabac?n y manzana...que recuerde.

Besotes!!!
Publicado por talipo
Jueves, 14 de enero de 2010 | 15:13
Hola asun, no me digas que t? no tienes buenas ideas... Eres la reina del congelador. Seguro que de all? sacas maravillas.

Besotes, tambi?n!!!
Publicado por Marhya
Viernes, 15 de enero de 2010 | 0:38
??Qu? rica y reconfortante!! Lo que apetecen estos platos en d?as como estos.
Besitos.
Publicado por talipo
Viernes, 15 de enero de 2010 | 9:54
Marhya, querer es poder.

Besotes!!!
Publicado por su se?oria pitufina
Mi?rcoles, 08 de enero de 2014 | 21:57

pareces carlos sainz dando instrucciones mariposa 7 min velocidad 2 ja ja ja ja, seguro q estaba buenisimo

Publicado por talipo
Jueves, 09 de enero de 2014 | 0:14

Muchas risas Muchas risas Muchas risas Muchas risas Muy rica, la tengo que repetir un día de estos.

Besotes!!!