¿Para cuando la prometida crónica de tu nueva batería de cocina?

Tienes razón, tengo que hacer un buen bodegón antes de llevarme las piezas grandes a Noja.

Besotes!!!

Me encanta. Ñam, ñam!!

Legumbrera y carnívora...¿Cuando quedamos a comer?

Besotes!!!

Lo siento es de las pocas cosas que no me gustan aunque sí me gusta el carpaccio ...........que hace mi hermano

Besos.

O sea, bien finito...me lo apunto, por si acaso.

Besotes, asun!!!

Alucinante, eres un genio, eres capaz de animar a cualquiera incluso a comer carne . A mi me encanta pero creo que debemos enviar el articulo a los vegetarianos.....

Hola Kris, por lo pronto lo acabo de colgar en facebook...

Besotes!!!

Yo quiero, ummm me encanta al punto. Que buena pinta tiene el entrecot.

Conxa, la carne me la proporciona mi hermano Anco, que "está en el negocio"... Te invito!!!

Besotes!!!

A mí el cocinero de una parrilla de al lado de casa, me dijo que la carne tenía que estar a temperatura ambiente, untarla con las manos de buen aceite, echar sal gorda (o la llamada de Maldon) en la sartén y posteriormente, cuando ésta estuviera ardiendo, echar la carne y darle vuelta y vuelta (o más tiempo, dependiendo de cómo nos guste). Cada maestrillo tiene su librillo.

La próxima vez la pruebo así y te cuento...

Besotes!!!