Lunes, 29 de marzo de 2010
Pensareis que es raro que no trajéramos nada de comer de nuestro viaje a Escocia, o de beber...

Pero sí lo hicimos, nos vinimos con un Isle of Bute, scotthis cheddar extra mature. Un queso, cómo no...



Mantecoso y rotundo, y un pelín picante, pero sólo un pelín... De leche de vaca. Con casi un 35% de materia grasa.

Lo abrimos el fin de semana pasado en Noja, cenando con Solmar, Cecar y sus niños. Me encantó...

Lo acompañamos en la misma tabla con un queso curado de IKEA, que a mí me supo a quesito de El Caserío, a su lado. También pusimos un queso de Ovín, Asturias, del que hablaré en su momento.



El cheddar en tacos, al fondo.

La posibilidad de traer un buen paquete de haggis ni me la planteé. De los 17 que fuimos al viaje a Escocia sólo me gustó a mí. Era matemáticamente imposible que en España le gustara a alguien más.



Y el whisky o una botellita de Hendrix, ¡ay mi Hendrix!, le debemos a Ryan Air, y su brutal política sobre el exceso de equipajes, no haberlas traido...







Tags: Yantares, escocia, suecia

Publicado por talipo @ 7:31  | Yantares
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Comentarios
Publicado por Marhya
Lunes, 29 de marzo de 2010 | 14:41
Me encantan las cenas a base de quesos, pero con el antiqueso total que tengo en casa, no es posible, no, le da yuyu. Alg?n defectillo ten?a que tener, jeje.
Besos.
Publicado por talipo
Lunes, 29 de marzo de 2010 | 15:07
Vaya cruz que tienes con tu antiquesos... pero veo por tu blog que le gustan otras cositas, muy ricas, tambi?n.

Besotes!!!