El domingo salimos a comer de pinchos por el centro sin tener en cuenta que era de Ramos y que Valladolid entero estaba en la calle.

Optamos por tomar unas croquetas en La sal y entrar a comer a otras luces, sentados.



Ensalada "la primavera, la sangre altera...., para Ingolo y para mí. Me resultó un [...]
Leer más...

Tags: Chiringuitos, cacerolas, valladolid, castilla y león

Se dice pronto. Pero 50 años es un cifra importante, digna de ser celebrada por todo lo alto.



Aunque se haga en una bodega y totalmente por sorpresa para el homenajeado.



Rodeado de casi todos sus hermanos, mi cuñado Ancha no dejó de sonreir, de oreja a oreja, durante el resto del dí [...]
Leer más...

Tags: Chascarrillos, parentelas, valladolid

Ayer tarde vamos a ver esta película. La elige Jucha. Yo pienso que es una comedia americana al uso y me encuentro, ahora, a las 4:27 de la madrugada escribiendo sobre ella. Por supuesto, no lo es.



Cuatro matrimonios perfectos viven en una preciosa urbanización privada, a modo de burbuja, dentro de la convulsa Argentina del corralito.

Pero las paredes de esa [...]
Leer más...

Tags: Chascarrilos, cine

Pensareis que es raro que no trajéramos nada de comer de nuestro viaje a Escocia, o de beber...

Pero sí lo hicimos, nos vinimos con un Isle of Bute, scotthis cheddar extra mature. Un queso, cómo no...



Mantecoso y rotundo, y un pelín picante, pero sólo un pelín... De leche de vaca. Con casi un 35% de materia grasa.
[...]
Leer más...

Tags: Yantares, escocia, suecia

La mañana del domingo amanece más fresca.

[...]

Leer más...

Tags: Vericuetos, solórzano, hazas de cesto, noja, cantabria

Las guzmanias han florecido.
Hasta otoño no pararán de hacerlo...



La fuente de Limpias va intensa.
No ha llovido mucho, pero aquí el agua no falla.



Tras la misa del domingo, en San [...]

Leer más...

Tags: Vericuetos, limpias, noja, cantabria

Viernes, 19 de marzo, 7 y media de la tarde.

Día de San José.

[...]
Leer más...

Tags: Vericuetos, santoña, cantabria

De las labores de la casa, está claro ¿no?, la que más me gusta es la cocina. Con lo que eso conlleva, como elaborar los menús semanales, hacer la lista de la compra, ir al mercao...

Luego vienen el resto, que no me importan, las limpiezas y los órdenes, las coladas...

No me gusta pasar el aspirador, aunque sí el resultado. Y al final ¡¡¡la plancha!!! [...]
Leer más...

Tags: Chascarrillos

Entre semana contamos con poco tiempo para comer. Por eso, a veces, preparo platos únicos. Tirando de despensa.

Cómo éste que hago así:



Corto 1 cebolla mediana en juliana. Reservo.

En la olla a presión pongo un chorrito de aceite de oliva [...]

Leer más...

Tags: Cacerolas, verduras, carne, monty

Me gustaba ser pequeña
para emular a Mary Poppins.



Me gusta caminar
por el Pasaje, en Santoña


[...]

Leer más...

Tags: Vericuetos, santoña, noja, cantabria

Hace un par de sábados quedamos con Solmar, Elsan, Cecar y Ence. El cumple de Solmar, unos días antes, se merecía una celebración.

El Toque estaba a rope y nos pasaron a un comedor que denominan de confianza, aunque nos lo advirtieron cuando llamamos a reservar.

Se trata de la oficina de una antigua farmacia anexa, que usan cómo almacén. Con las paredes sin pintar, una tela negra colgada en [...]
Leer más...

Tags: Chiringuitos, cacerolas, madrid

Solmar venía extasiada ante un bizcocho sin harina que había hecho en casa.

 Uyyy, si es sin harina será apto para Montignac- le digo- ¿me pasas la receta?

No lleva harina, pero sí galletas María... Aunque despues de varios años practicando el método Montignac he aprendido que las recetas se puede [...]
Leer más...

Tags: Cacerolas, frutos secos, chocolate, postres, monty

-Niña, todo el día pegada a esa máquina infernal.

Pero hermana, ¿qué barbaridades dice?- contesto a Sor Harturas

-Ni barbaridades ni nada, que no haces otra cosa que teclear y teclear...

De eso nada sor...- respondo- hago más cosas cómo...

¿Cómo qué...?- salta.

-Voy al gym todas la mañanas, bien temprano... [...]
Leer más...

Tags: Chascarrillos, mi monja

Cuando vamos a Madrid siempre miro sitios a donde quiero a ir, exposiciones, un museo recién reformado, algún espectáculo... Pero..., casi siempre acabo quedándome en casa.

 

Mi hermano Anco vive al lado de mi madre y, cuando pasamos a su casa, echamos toda la tarde, de charleta con él y con White, y jugando con las sobrinas...

[...]
Leer más...

Tags: Chascarrillos, parentelas, amiguetes, madrid

El Viernes fué el cumpleaños de mi señora madre. Y cómo viene siendo costumbre, el Sabado nos invitó a comer a uno de sus restaurantes favoritos.



María Luisa Banzo Amat lleva aaaños al frente de los fogones, y no baja la guardia. Está especializada en setas, hongos y trufas, que trae de su tierra soriana. También trabaja muy bien las [...]
Leer más...

Tags: Chiringuitos, cacerolas, madrid

Hace mucho que no publico una receta de cacerolas, pero no he dejado de cocinar, no.

Por ejemplo, esta semana estamos tomando en casa este rico pan de centeno integral.

Y lo hago así:

Pongo 360 g de agua en el vaso de la thermomix, añado 1 c [...]
Leer más...

Tags: Cacerolas, panes, monty

No todo consiste en dar al click...



A veces, además de trabajar con la cámara, de abrir más o menos el objetivo, de corregir la velocidad, de engañar a la luz real...



También me gusta editar las fotos y acentuar los [...]
Leer más...

Tags: Chascarrillos, vericuetos, noja, cantabria

Lunes 1 de marzo.



En donde pasar el día de Andalucía mejor que aquí, ¿no?

En realidad la fiesta fué ayer, 28 de febrero, pero, cómo cae en Domingo...



Se conmemora el referendum de 1980, en el que se firmó la plena autonomía de la comunidad andaluza [...]
Leer más...

Tags: Vericuetos, chiringuitos, el palo, málaga, andalucia

Domingo, 28 de febrero

-¿Navahita, me llevas al rastrillo de Málaga el domingo?



- Claro...



Ring, ring...

Ñeme, ñeme, ñeme...

-De acuerdo...¿A qué hora?

Ñeme, ñeme...

-Era Pachiiiiiiiii, que [...]
Leer más...

Tags: Chascarrillos, vericuetos, málaga, andalucia

Cierra los ojos y saca el paraguas...



Se llaman Perpetuum Jazzile y son eslovacos.

Me parecen geniales.




[...]
Leer más...

Tags: Chascarrilos

Este viaje ha sido distinto, diferente a los que Jucha y yo hacemos habitualmente. ¿Y por qué?

La mayoría de nuestos viajes son de finde y surgen a lo largo de la semana. Elegimos un lugar, que no conocemos, y con un par de horas de rastreamiento por la red, lo organizo. Reservas, lugares que ver, vericuetos que hacer, chiringuitos dónde comer...

[...]
Leer más...

Tags: Chascarrilos, vericuetos, escocia, reino unido

[...]

	Desde el avión me da tiempo a mandar un mensaje a Chuny.  ¡¡¡Es la mismísima Margaret!!! Absolutamente sopa tras haberse bebido una botellita de Rioja, ella solita. (Y otra su acompañante.)

Leer más...

Tags: Chascarrilos

Sábado, 27 de febrero.



Nos toca despedirnos de lo que ha sido nuestro campamento esta última semana. El hogar al que volvíamos todas las tardes, tras divertidas y emocionantes excursiones.



De la preciosa aldea, que hemos visto vestirse de blanco, despues de dos días enteros [...]
Leer más...

Tags: Vericuetos, escocia, reino unido

Viernes, 26 de febrero, por la tarde.



Despues de comer nos damos la tarde libre. Llueve con más fuerza, guardo la cámara grande y saco la pequeña. No me arriesgo.

Por George Street llegamos hasta St Andrews Square. Se suceden edificios oficiales con bonitas casas burguesas del siglo XIX, todos con bonitas jardineras en flor.

Cruzamos por el Waverley Bridge, hasta la Old Tow [...]
Leer más...

Tags: Vericuetos, escocia, reino unido

Hoy entra en la cuarentena una de mis mejores amigas.

[...]

Leer más...

Tags: Chascarrilos

Viernes, 26 de febrero.



Sobre Castle Rock, el monumento más visitado de Escocia: el castillo de Edimburgo.

[...]

Leer más...

Tags: Vericuetos, chiringuitos, escocia, reino unido

Jueves, 25 de febrero



Sigue nevando... El riachuelo que pasa por delante de casa se ha helado, casi, completamente.

Pachiiiii sacó ayer una de las furgonetas y la dejó en la calle principal de Acham.

Hoy saca la otra. Y todos arriba, a visitar una destilería de whisky.

[...]
Leer más...

Tags: Vericuetos, escocia, reino unido

Miércoles, 24 de febrero.



La fina lluvia, que empezó en la noche del martes, se ha transformado en nieve.

Y este es el aspecto del banco en el que Osher y Jucha nos esperaban, al solecito, las mañanas anteriores.

Incluso las ovejas han desaparecido...



Cuando no [...]
Leer más...

Tags: Vericuetos, escocia, reino unido

El Portcullis es lo que los británicos definen como un lounge-bar. Comidas desde las 11.30 am hasta medianoche y cervezas, muchas cervezas, a todas horas...

El público, en estas fechas, local. Y pidiendo unas enormes Hamburguesas de estupenda pinta.

Junto con Spaguetties Bolognesa es la comida de los [...]
Leer más...

Tags: Chiringuitos, cacerolas, stirling, escocia

Martes, 23 de febrero.



¡¡¡Fiiiirmes!!! Todas las mañanas nos despertamos con las evoluciones formativas de nuestro particular rebaño.

Cuando llega su pastor, a bordo del quad, las desperdigadas ovejas se colocan a fila de a dos...Aaar!!!

Jucha lo intenta un rato despues, pero sólo consigue que los carnero [...]
Leer más...

Tags: Vericuetos, escocia, reino unido

Lunes, 22 de febrero.



Amanece soleado, pero muy frío. Nos calamos los gorros, nos enfundamos los guantes y nos sentamos a esperar a los rezagados.



El Loch Tay desde su cabecera, con Kenmore, el pueblo más cercano a Acham, con pub y post office, a su derecha.
[...]
Leer más...

Tags: Vericuetos, escocia, reino unido

Domingo, 21 de febrero, 2010



¡¡¡Por fin en Escocia!!! Y esto es lo que veo desde la puerta de atrás de la casita en donde nos alojamos. Un prao escarchado, ovejas, un pequeño grupo de casas, y, al fondo, el Loch Tay. Estamos en Acham, en el condado de Perthshire.

[...]
Leer más...

Tags: Vericuetos, escocia, reino unido