Mi?rcoles, 21 de abril de 2010
En la cocina me gusta divertirme y comiendo también.

Si a la clásica, y rica, ensalada de lechuga, tomate y cebolla le haces un aliño especial se convierte en diferente, igual de buena, igual de sana, pero distinta...



Pico en cuadraditos un buen manojo de berros, lo pongo en el mortero, añado una cucharadita de sal gorda, rallo dos rebanadas de jengibre pelado y machaco con la mano del mortero.




Añado un buen chorretón de aceite de oliva virgen extra y doy un par de vueltas más.

Aderezo con este aliño la ensalada cuatro minutos antes de servirla.

Disfruto, tremendamente, de sabores nuevos, ligeramente picantes, ligeramente exóticos...

Y me divierto.




Tags: Cacerolas, verduras, monty

Publicado por talipo @ 7:08  | Cacerolas
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Comentarios
Publicado por Marhya
Mi?rcoles, 21 de abril de 2010 | 9:28
Qu? especial, Polita. Tiene que dar un toque ?nico, creo que me voy a picar un poco m?s en el tema ali?os, jeje.
Besos.
Publicado por talipo
Mi?rcoles, 21 de abril de 2010 | 9:43
A mi me parecen muy importantes, Marhya, y no hay ni que decir, por supuesto, que el aceite de oliva cuanto m?s rico sea...mejor...

Besotes, guapetona!!!
Publicado por violemivi
Mi?rcoles, 21 de abril de 2010 | 13:37

Tu si que sabes disfrutaar de la vida!!!! Que envidia!!!! (sana ehhhh)

Feliz dia cielo y un besitoChica

Publicado por talipo
Mi?rcoles, 21 de abril de 2010 | 13:46
Las cosas peque?as son las que m?s alegr?as nos dan, viole, s?lo hay que saber percibirlas...y disfrutarlas.

Besotes!!!
Publicado por Snur
Mi?rcoles, 21 de abril de 2010 | 20:52
Polita, que rico ali?o!!!Me gusta, me gusta....Rebotado. A ver si encuentro berros, porque por aqu? no es f?cil.
Publicado por talipo
Mi?rcoles, 21 de abril de 2010 | 21:06
Nur, en Mercadona hay unas bolsas muy apa?aditas, en el lineal de las verduras.

Besotes!!!!
Publicado por Carmen43
Mi?rcoles, 21 de abril de 2010 | 23:17
Me lo anoto, me encantan esos saboresSonrisa
Publicado por talipo
Mi?rcoles, 21 de abril de 2010 | 23:46
Ver?s qu? rico...

Besotes!!!
Publicado por Adormidera
S?bado, 01 de mayo de 2010 | 8:19
Uhmmmm, doblemente especiado, por el berro y el jengibre, doblemente placentero, doble y hasta triple el gusto de la lechuga ali?ada as?.
Ayss.. esta ni?a, cu?nto se cuida...

???Me gusta un mont?n!!!
Publicado por talipo
Domingo, 02 de mayo de 2010 | 20:44
Eso procuro, adormidera, mientras lo paso bien!!!