Sí, este partido fué nuestra excusa para visitar la ciudad de Melilla y disfrutar, un montón, de un par de días al otro lado del Mediterráneo.



Teníamos que ver al Melilla de Gongar enfrentándose al equipo que le ha arrebatado el ascenso directo a la ACB.



Qué mejor co [...]

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Y claro, con tanto mercadeo las tripas empiezan a rugir. Gongar no puede acompañarnos esta vez, trabajo obliga, pero nos reserva mesa en este local del puerto.



El lugar es privilegiado y el comedor en donde nos sentamos está a sólo unos pasos del mar. La decoración es moderna y sencilla, y el recibimiento cariñoso.

Pedimos [...]

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Cuando viajamos me gusta visitar los mercados. Ahora que la globalización ha conseguido acabar con mucha parte del comercio local, y que Zara, Mango y Etam han llenado edificios que antes se dedicaban a otros menesteres, los mercados son casi los únicos lugares en los que se puede medir el pulso de una ciudad, el día a día...


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Amanece y desde la terraza vemos el puerto marroquí de Beni Enzar Nador, cerrando la bahía que dibuja la ciudad.


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En plena Plaza de España se encuentra este chiringuito, uno de los favoritos de Gongar, nuestro anfitrión en Melilla.
Y es tal su confianza que le dice al encargado que nos saque lo que crea oportuno...



Empezamos con un Jamón Ibérico, cortado finito, finito... Excelente, con la veta casi dulce...
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Desde hace un par de semanas Jucha y yo hemos dejado el Método Montignac, de forma temporal.

Ahora seguimos una Dieta Disociada[DD1], que consiste, basicamente, en no mezclar proteinas con hidratos de carbono. Ni los distintos grupos de protes e hidratos entre sí.



Un par de días a la semana hacemos una comida al mediodía de hidratos [...]

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Intuir el sol cuando está saliendo...

Tu [...]

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Aconsejada, de nuevo, por Zuhur, cuando estuvimos esta Semana Santa en Liérganes nos pasamos por la quesería Cobo.



Nos llevamos para casa un nata, tipo jacinto, muy rico... Pero gustarnos, de verdad...el Pasiego.



Queso madurado graso, e [...]

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Gafado, -a Participio de <> · adj. Con mala suerte. (María Moliner, "Diccionario de Uso del Español")

Así me siento yo con este chiringuito. A un paso de Noja, en Helgueras, se debía de haber convertido en uno de nuestros clásicos. Pero no...

Habré ido unas 3 ó 4 veces. Nos [...]

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Despues de comer nos gusta darnos un paseo, y que mejor opción que llegar hasta Santa María
y comprobar que está abierta.
Es la primera vez que entro en esta iglesia y mira que llevo años visitando la zona...



La estructura es muy sencilla de una sola nave, con arcos de medio punto y bóvedas de arista.
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En la cocina me gusta divertirme y comiendo también.

Si a la clásica, y rica, ensalada de lechuga, tomate y cebolla le haces un aliño especial se convierte en diferente, igual de buena, igual de sana, pero distinta...



Pico en cuadraditos un buen manojo de berros, lo pongo en el mortero, añado [...]

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Fátima Pérez es una conocida restauradora de Valladolid. Cuando cerró su local de la capital, en la calle Pasión, se instaló en Montealegre, en donde montó una posada rural. Allí también se puede comer, en el restaurante que lleva su nombre.

Para empezar yo tomo unas Rabas de Mar y Huerta con Romescu de Piñones.

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Por fín, un fin de semana en Valladolid, y sin ningún plan por delante. Cogemos el coche y, siguiendo la VA-900, cruzamos Fuensaldaña y Mucientes.



Dejamos atrás Las Cortas de Blas y Villalba de los Alcores, entre parameras y encinares chaparretes.

Según vamos llegando a Montelegre de Campos el paisaje se ensancha, hasta abarcar una a [...]

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Salen al principio de la primavera y son tremendamente efímeras.  Pero tan bonitas...



También les llaman manto de la virgen, flor de jarro, aro de Etiopía, lirio de agua...

Su nombre científico es Zatedeschia aethiopica.

En Noja crecen bajo una encina, a su sombra. Y la última vez que estuve no me pude resistir y me traje unas cuantas para adornar mi salón. Toda [...]

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El ossobucco, o jarrete, no es una carne muy habitual en mi cocina, pero hace unos días, desde el lineal del súper, me susurró: Llévame, llévame...

Y aquí está, acompañada por una rica salsa según una receta de Simoné Ortega.



Lavo 300 g de champiñones frescos y dejo escurrien [...]

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Y abandonamos Noja, tras pasar por la CV, a recoger unos limones.



Observar las prímulas, que esta primavera han salido más vivaces que nunca.



Y abstraernos...


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Es un buen plan para un Domingo por la tarde, sobre todo si al día siguiente es fiesta.



Andar bordeando el río hasta el Puente Mayor.  Entre calles adoquinadas, casi medievales.



Poder perder la vista en las tetas de Liérganes [...]

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Cuando nació era muy larga y con una buena mata de pelusa oscura en la cabeza.
Tenía los ojos achinados y la boquita regordeta.


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Hace casi un año me fuí con Jucha, un día, en un viaje express a Vigo.

Allí comimos en Canido una riquísima empanada de bacalao. Y cómo la cocina de una se alimenta, muchas veces, de recuerdos..., esta receta viene de allí.



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La mañana amanece clara y fresca.

Eolo se calma ligeramente, a veces...

Y la luz cambia, cómo las nubes, que ocultan al sol,
ahora sí, ahora no.



No soy la única que baja a Ris, a jugar con su máquina.

No estoy sola, pero sí [...]

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El sábado por la noche fuimos formalmente invitados a cenar a Villa Nieves.

Siempre había pensado que Villa Nieves era un apodo, ya que en Semana Santa y otras fechas frescas sus habituales inquilinos, los Garvi, y algún que otro amiguete, suelen pasar bastante frío. Pero no... se llama así de verdad!!! Y han tenido que pasar muchos años para [...]

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- Qué Carlangas os quiere invitar a comer.
- ¡¡¡Genial!!

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Describiría estas pequeñas vacaciones cómo atípicas.
Por una sencilla razón: No hemos estado en la CV, aunque sí en Noja.



La causa es que nos están revisando la instalación de la luz, que tiene más de 40 años.


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Miércoles santo. Camino a Noja apuramos para parar a comer lo más cerca posible de nuestro destino.

¿Probamos en La Campana? Venga...

Nos ofrecen fuera de carta:



Caparrones, el plato de cuchara del día anterior. Mejor hoy, reposado.

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hoy es domigo de Gloria

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