Jueves, 05 de agosto de 2010

En las ?ltimas semanas varias personas me han preguntado por esta receta. No recuerdo de donde la saqu? pero es un ?xito, cara a los calores veraniegos.

Pongo 300 g de guisantes congelados* en la thermomix. A?ado 1/2 cucharadita de sal.

Trituro a velocidad progresiva 5-7-9 durante 1 minuto hasta lograr una pasta. Me ayudo de la esp?tula para ir bajando los ingredientes de las paredes del vaso.

Reduzco la velocidad a 6.

A?ado 700g de agua muy fr?a, a trav?s de la tapa con el cubilete puesto.

Sirvo inmediatamente, espolvoreando una pizca de pimientas variadas por encima, reci?n molidas.

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S?, s?... sin cocer!!!

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* Yo uso los guisantes muy finos Hacendado, de Mrcdna


Publicado por talipo @ 8:08  | Cacerolas
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Publicado por Kris
Jueves, 05 de agosto de 2010 | 9:38

Si.... muchas gracias, yo soy unade ellas y tengo que decir que genial; acabo de entrar en tu blog para buscar que hacer con unas acelgas, nuestro huerto esta en plena producción y yo siempre las habia comprado preparadas. Besos

Publicado por Marhya
Jueves, 05 de agosto de 2010 | 14:16

Si! tiene que estar muy bueno!

Besos.

Publicado por talipo
Jueves, 05 de agosto de 2010 | 23:27

Y es tán fácil... Soluciona cualquier cena rápida. Al instante.

 

Besotes a las dos!!!