Viernes, 08 de octubre de 2010

Desde su antiguo emplazamiento en Argo?os, en casa somos seguidores de la cocina de Pili, y el trato amable de Rub?n.

Ahora, reci?n instalados en el Mirador de las Marismas, siguen ejerciendo su oficio de buenas maneras.

Le han dado un nuevo aire a lo que fue una simplona y desaprovechada cafeter?a, en uno de los mejores lugares de Santo?a.

Y la carta, con nuevas incorporaciones, contin?a ofreciendo algunos de los platos tradicionales suyos, siempre muy originales.

Para empezar Jucha y yo compartimos:

Unas Bolitas de Morcilla con Queso de Cabra, rebozadas en frutos secos, que le dan un punto crujiente muy apropiado. Sabores fuertes...y ricos.

Sabros?sima Berenjena rellena de Setas. Umhhh...

Continuamos con :

Alubias Rojas con Bonito. Un cl?sico de esta cocina, que no necesita evolucionar, as? es perfecto.

Premio para el que adivine quien lo pidi?...

Y ?Salmonetes!, fuera de carta, claro, que ?stos entran cuando entran... ???Riqu?simos!!!

Regamos con una botella de Ribera del As?n, un blanco de Cantabria, que este a?o est? buen?smo.

En los postres:

Babaroise de pistachos. ?

Y Trufas de Chocolate Negro sobre Sopa de Chocolate Blanco.

No sabr?a cual elegir si me lo pides. Con eso lo digo todo.

Y el caf? con hielos en la terraza. Con la vista perdida en la maravillosa bah?a santo?esa.


?

En la nota pone 73,33 ?

El Restaurante de Pilar est? en el Mirador de las Marismas, en el puerto de Santo?a.

Su tfno. es el 942 626 448

?



Publicado por talipo @ 8:37  | Chiringuitos
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Comentarios
Publicado por Marhya
Viernes, 08 de octubre de 2010 | 8:55

¡Oh! Entre la vista y esos platos que despiertan el apetito incluso a estas horas... anotado queda (que sepas que estoy llenando ya la libreta).

Besos.

Publicado por Conar
Viernes, 08 de octubre de 2010 | 9:02

Rico, rico. Todo tiene una pintaza estupenda y seguro que de sabor 10. Ya sabemos dónde ir en Santa Chuny 2011. Sonrisa

Publicado por Invitado
Viernes, 08 de octubre de 2010 | 10:15

 

Doña, una pequeña precisión:

Comida..., día de sol..., en que posición estaba su mesa dentro del comedor... En resumidas cuentas, ¿sabe cuanto puede molestar el sol (en un día de sol, claro) a unos comensales sentados en una mesa situada en el ventanal que da hacia la plaza de toros Divertido ?

Por lo demás todo parece tener muy buena pinta sobre todo la frescura y el excelente punto de cocción de los salmonetes. Depende de los resultados de mi previa cuestión..., probaremos.

Muchas zakiúses.

Zuhur.

Publicado por talipo
Viernes, 08 de octubre de 2010 | 11:07

Marhya, tienes que empezar a tachar...

Conar, cómo siempre comimos genial. Habrá que ir reservando para la gran celebración del año que viene.

Zuhur, estábamos sentados justo en el lugar que indicas, hacía bueno... y las cristaleras  llevan un tratamiento especial antideslumbramiento que funciona de verdad. Fue lo único que le pregunté a Rubén cuando vi donde nos iba a sentar y así me lo explicó. En la terraza, sí, hay que "calzarse las rayban" Cowboy ... ¡¡¡Ay, los salmonetes, payo!!!

Besotes!!!

 

Publicado por Invitado
Viernes, 08 de octubre de 2010 | 11:23

Las vistas estupendas, y del chico que esta sentado en la terraza no decís nada, pues más estupendo!!

Besos

LaUri

 

Publicado por talipo
Viernes, 08 de octubre de 2010 | 11:37

Estupendíiiiiiiiiiiisimo!!!!! Y luciendo piernas, él, que puede...

Besotes, Uri, disfruta del finde!

 

Publicado por Invitado
S?bado, 09 de octubre de 2010 | 2:04

Hola a [email protected], soy Ruben.

Tanto Pilar como yo damos las gracias a todos estos clientes que despues de tantos años nos alegran el dia, no solamente cuando nos visitan sino con estos estupendos comentarios, que si no fuesen tan buenos tambien seria igual de validos.

El lugar es espectacular, las fotos hablan por si solas, hemos incorporado nuevos platos y hemos ajustado a la baja nuestros precios en muchos de los productos que ofrecemos, pero bueno yo creo que lo mejor es que cada uno saque sus propias conclusiones.

Un saludo a todos, en especial para Polita y Payo.

Podeis uniron a nosotros en:

http://www.facebook.com/home.php?#!/elrestaurante.depilar

Ruben.

 

Publicado por talipo
Lunes, 11 de octubre de 2010 | 0:25

¡¡¡Rubén!!! bienvenido a este blog... Me alegra verte tan contento e ilusionado con el nuevo proyecto.

Besotes!!!

Publicado por Invitado
Jueves, 14 de octubre de 2010 | 12:01

Hola

Queria comentar que mi marido y yo estuvimos en el Restaurante de Pilar este lunes 11 de Octubre comiendo y nos pareció todo perfecto!

Pedimos para compartir las bolitas de morcilla con queso de cabra que estaban deliciosas y de plato principal cazuela de bonito él y yo el rape a la plancha. Todo delicioso, no puedo quitarme las bolitas de morcilla de la cabeza Sonrisa  Ah y de postre la tarta de canela, que ricaaaaaaaa y que presentación mas bonita...

Les doy un 10 en todo. Cuando volvamos por allí, seguro que repetimos.

Silvia

Publicado por talipo
Jueves, 14 de octubre de 2010 | 12:13

Hola Silvia, bienvenida a este blog!!! Y gracias por compartir aquí tu experiencia. Me apunto la tarta de canela para mi próxima visita.

Saludos!!!