Un lugar donde guardar viajes, experiencias culinarias y otras cosas que componen mi vida.
El 11 de septiembre hacemos once años de casados...¡¡¡Ya!!! Si parece que fue ayer.
Estamos en Noja y nos vamos a cenar a Los Gallos, que tras dos largos años de obras han abierto, de nuevo, antes de verano.
Cómo hay legumbre, pese al horario, Jucha se lanza, en picado, a ella.
Caricos Rojos, que afirma están para ponerlos a competir con los de Casa Sinfo. Anota Zuhur...
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Yo prefiero algo más ligero y me dejo aconsejar por el camarero: Tenemos unas estupendas Alcachofas con Jamón. Y es verdad, ricas de verdad, con una salsa muy, muy casera. |
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Continúo con un esplendido Jargo a la Plancha.
Aunque es de ración con el jargo me aseguro que no es de psicifactoría... Y el punto es perfecto.
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Jucha prefiere seguir con carne y toma un Solomillo al Queso. Acompañado con patatas fritas y pimientos verdes. Su plato parece limpio, cuando acaba. |
Para beber, y cómo estamos de celebración, elegimos un Viña Salceda, reserva del 99, nuestro año. Es un Rioja contundente, muy aromático. Perfecto para acompañar a esta cena.
En los postres:
Un riquísimo Helado de Melón.
Y la tradicional Tarta de Queso de Los Gallos, que yo recordaba idealizada, supongo. Pero que está muy gustosa, de todas formas...
Café e infusión.
Una cena acorde con las circunstancias.
El servicio es agradable y sabe de que va el asunto. Y eso se agradece.
Nos gustan Los nuevos Gallos. La cocina no ha variado y el entorno ha evolucionado. Bien, muy bien.
En la nota pone: 83.30€
Los Gallos están en C/ Ramón y Cajal, 3
39795 Escalante (Cantabria)
Y su tfno es el 942 677 668
¡¡Norabuena Doña!!, y ánimo que ya queda menos para la docenita. 
Tomo muy buena nota respecto a tan significada referencia cariconera, y si procede la visita, espero no darme de bruces con el "gigante de Escalante". 
¡¡Qué poderío de cena!!; sobre todo D. Jucha: "fermosas" y sabrosonas raciones de caricones y solomillo al queso. Supongo que el cafelito sería para despabilarse y darse un "paseillo" hasta Noja ¿ein?. 
El precio parece bueno ya que por la botelluca de vino ya pagarían más de 25 euracos.
Pues eso, que felicidades y a ganarse el premio de la docena.
Zuhur.
De nada, Zuhur, un placer compartir esta afición contigo.
Pues por la botellita pagamos 23,90, buen precio opino... Hazte composición del resto...
¿¿¿El gigante de Escalante??? Nunca he oido hablar de él y mira que parte de familia se aposentó en el pueblo hará más de cien años...
Gracias por tus enhorabuenas, camino de la docena espero seguir compartiendo nuestros buenos momentos con amigos cómo tú.
Besotes!!!