Martes, 19 de octubre de 2010

Cuanto tiempo sin publicar una receta!!!!!! Y para empezar el oto?o con buen pie y mejor est?mago te propongo ?sta:

Pongo 300 g de corazones de alcachofas congeladas en la olla a presi?n, a?ado un dedo de agua, una pizca de sal, y cuezo durante 6 minutos a partir de la subida de la v?lvula. Apago y dejo enfriar la olla.

Mientras troceo una longaniza e introduzco en la papillotera durante 2 minutos a potencia m?xima (900W) en el microondas.

Troceo, adem?s, una pechuga grande de pollo, a?ado a la papillotera y cocino en el MO durante 1 minuto m?s.

Abro la olla a presi?n, escurro el agua, a?ado las carnes, un buen chorro de lim?n y doy un hervor, todo junto.

Sirvo, bien caliente.

En nuestro ranking de platos ?nicos ?ste toma posiciones.


Publicado por talipo @ 7:12  | Cacerolas
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Comentarios
Publicado por Marhya
Martes, 19 de octubre de 2010 | 7:35

Tiene que estar buenísimo, Polita. Las alcachofas me gustan mucho pero me doy cuenta de que casi siempre termino haciéndolas o en tortilla, o con jamón, así que me lo apunto que hay que ir variando.

Besos.

Publicado por talipo
Martes, 19 de octubre de 2010 | 8:34

Es que con jamón están de órdago...

Besotes!!!

Publicado por Conar
Martes, 19 de octubre de 2010 | 8:47

Rico, rico!!!! Tiene una pinta que alimenta.

Publicado por talipo
Martes, 19 de octubre de 2010 | 17:27

Calentito y recostituyente, es perfecto para acabar con tu resfriado.

Besotes!!!!