Un lugar donde guardar viajes, experiencias culinarias y otras cosas que componen mi vida.
A mi amiga Lauri no le puedes decir nada. Por que hará lo imposible por hacer tus deseos realidad.
¿Qué la menda nunca probó los famosísimos bollos de mantequilla de Bilbao? Pues eso se ha acabado.
Lauri se coge el sábado por la mañana, se va hasta Nietos de M. Zuricalday y se planta en Noja con una bandeja llena de bollos de mantequilla.
Y están...cómo están...
Con esa miga esponjosa y la mantequilla a la antigua usanza.
Me recuerdan al suizo madrileño, pero en pequeño y sabrosón. Que al suizo siempre había que darle un relleno.
Gracias Uri, guapa!!!!!!!!!!!!
Nietos de Martina Zuricalday está en Doctor Areilza, 38
En Ercilla, 43
En Plaza San José, 3
BILBAO
¡Por dios, Polita, que se me saltan las lágrimas! Bollos de mantequilla de Zuricalday!! Los que me compraba mi abuela cuando íbamos de compras (bueno, a veces también caían pasteles de arroz, que también me encantan). Después de hacerme probar mil ropas en el CI y en la mtiad de las tiendas del Casco Viejo y desquiciarme (a ella le encantaba ir de compras y a mi nada de nada) nos comíamos unos bollos y nos íbamos para casa más contentas que otro poco. Hoy que es un día especial para mi paso por tu casa, los veo y me he emocionado y todo.
¡Y qué pedazo de amigas tienes! Un monumento.
Besos.