Un lugar donde guardar viajes, experiencias culinarias y otras cosas que componen mi vida.
Domingo 30 de Enero, nos levantamos por goteo. Y nos vamos a comer.
Ingolo ha reservado en este chiriguito, aconsejado por su hermano Jairra.
En los entrantes, una rica Cecina de Astorga, acompañada por un bloque de foie, está buena la combinación...
También tomamos unas cuñas de Queso curado de Boffard. Muy bueno, en su línea.
Luce pide algo calentito y le ofrecen una rica Sopa castellana.
Y ahora los segundos:
Jucha prueba el Solomillo de Ternera. Torradito por fuera y perfecto en su interior.
Los demás hemos venido a por los Pinchos de Lechazo.
Nos aconsejan que sólo pidamos cuatro. Y están...sabrosísimos. La carne muy jugosa, con el exterior churruscado.
Este plato es típico de la provincia de Valladolid, y en esta zona de Traspinedo lo bordan.
Para mí es la forma más sabrosa de comer lechazo. Y es que esa carne, pegada al hueso, está de muerte. Yo aconsejo echarle el dedo, claro...
Acompañamos con un par de Ensaladas. Bien aliñadas.
Y con 1492 Santafé, un tinto de uva tempranillo, crianza de Ribera de Duero, que gana puntos al airearse y templarse.
En los postres veo a mi alrededor:
Dos Helados de Queso con Fresas.
Un Tiramisú.
Y una Tarta de de Nata con Piñones, que pido a los interesados que comenten... ¡¡¡Venga chic@s!!!
Al servicio le cuesta arrancar pero, una vez puestos, son diligentes y simpáticos.
Con casera y agua, y nos invitan a los cafés.
En la nota pone 202, 39 €
Los Tres Olmos está en la calle Real, 2 (Santibañez de Valcorba)
En la comida volvemos a hacer risas de las nuestras, por cosas absurdas, aunque también hablamos del futuro más inmediato.
¿Estaremos madurando?
Y aquí se acaba la visita de Alo, Luce, Maca y Toes, que se vuelven a Madrid. Esperemos que vuelvan...
LA VERDAD QUE LA COMIDA NO ESTA MALA... PERO EL CARTEL DEL COMEDOR ES PREMOLITORIO: (LA CALIDAD PERDURA Y EL PRECIO SE OLVIDA)... LO DIGO POR QUE LA VERDAD QUE ESTE GRUPO TIENE SUERTE CON SU FACTURA, PERO COMO COMAS NORMALITO, PREPARATE A PAGAR Y BIEN... POR LO QUE EL CARTEL ESTÁ TOTALMENTE EQUIVOCADO, LA CALIDAD ES LO NORMAL Y EL PRECIO NO SE OLVIDA.
NUESTRA EXPERENCIA ES DE UN GRUPO DE 14 PERSONAS Y POR PAREJA NOS SALIO A MAS DE 80€, QUE NO PIENSE NADIA QUE NOS HINCHAMOS, LO JUSTITO... Y TODOS PENSAMOS LO MISMO PARA EL SITIO Y LA COMIDA YA ESTA BIEN¡¡.
TENEMOS EXPERIENCIA DE SITIOS SIMILARES, DE ESTOS TIPOS DE PINCHITOS QUE TE LOS COBRAN COMO DOS KILOS DE LECHAZO Y ENTRE LA SITUACION, LOCAL Y SOBRE TODO EL SERVICIO LE DARIAMOS UN 4, CREEMOS QUE LES HAY BASTANTE MEJORES Y MAS ECONOMICOS, (NO CITO NINGUNO PARA QUE NO SE PIENSEN COSAS RARAS), SIENTO ESTA CRITICA TAN MALA PERO NO PODEMOS DECIR OTRA COSA.