Entramos aquí, cómo podíamos haberlo hecho en cualquiera de los otros chiringuitos que llenan la Plaza Mayor de Chinchón.

Y no nos defrauda... Nos sentamos al aire libre, en la balconada, y desde allí sentimos el palpitar de la villa.

Empezamos compartiendo:

Una Ensalada de Tomate, Pimientos y Ventresca. Con aguacate en la base. Estupenda, sabrosa, bien aliñada.

Y Chorizo, que viene envuelto en aluminio. Mejor el del aperitivo...

En los segundos:

Merry se anima con el Lechazo. Está muy tierno, aunque nos parece un pelín grande.

Hay Judiones de La Granja con Chorizo y Morcilla, Jucha no le da más vueltas a la carta. También muy ricos.

Yo me tomo un Revuelto de Ajetes y Morcilla, jugoso, aunque la cocinera debía estar enamorada...

Acompañamos con un Ramón Bilbao, tinto, tempranillo de La Rioja, que conocemos y nos gusta.

No postres, sí cafeses... y una invitación para Merry.

El servicio es atento y esmerado, muy profesional.

Y el entorno precioso.

Café de la Iberia ocupa un caserón del siglo XVIII. Sus comedores son elegantes y en su patio dicen que posó la Graja, para el cuadro de la Asunción que pintó D. Francisco de Goya y que decora el altar de la Iglesia que la honra.

Está en Plaza Mayor, 17, Chinchón (Madrid)

Su tfno. es el 918 940 847