En Pesquera va siendo hora de comer, preguntamos y nos mandan a Peñafiel. Es muy extraño que en un pueblo que tiene más de 40 bodegas no haya un restaurante...

Peñafiel está petado y seguimos por la carretera a Sepúlveda. Recordamos una recomendación sobre las carnes y las brasas de Sacramenia, ya en la provincia de Segovia.

Entramos en el primer chiringuito que nos encontramos. Asados Garci, en grande, sobre una fachada de piedra.

El bar es cómo de toda la vida y el restaurante parece más nuevo. Huele fenomenal, a leña.

Nos sientan y enseguida nos toman nota.Traen el pan y queso, para que no lo tomemos solo.

Curado, muy rico. De cerca de Roa, nos comentan.

Pedimos, para compartir:

Una Ensalada Mixta, para dos. Buenísima, con un tomate sabrosón y unos tacos de bonito muy decentes.

Y Lacón a la Gallega. Servido templado, cada vez me gusta más así. Con el punto justo de pimentón, aunque no lo parezca. Impresionante.

En los segundos, las carnes, que llegan enteras a la mesa, en plato de barro, y el camarero se ofrece a trocear.

Chuletón para Jucha. El cuchillo experto del camarero la convierte, en un pispás en algo así de apetecible:

Sabrosísima, afirma Jucha. Y muy tierna.

Yo pido un Entrecotte, muy poco hecho. Y sin el corte, ya que no quiero que se pase de punto.

No está tan sabroso cómo el chuletón pero es magnífico.

Acompañamos con el vino de la casa, Zarraguilla Roble, un tinto Tempranillo de la zona, del 2008, que está muy bueno. Y con una magnífica RCP.

En los postres:

Flan de Café, estupendo. De los mejores que he tomado.

Y Tarta de Queso con Arándanos. Me siento incapaz de ser objetiva con el recuerdo de la que probé ayer en Madrid.

Pan de cuadros y gaseosa. A café y poleo nos invitan ¡¡¡Gracias!!!

El servicio es rápido y muy agradable. El local grandón, decorado con bonitos cuadros.

En la nota pone 67.06 €

Asados Garci está en la calle Trinidad, 2. Sacramenia (Segovia)

Su tfno. es el 921 527 034