Viernes, 18 de marzo de 2011

En Pesquera va siendo hora de comer, preguntamos y nos mandan a Pe?afiel. Es muy extra?o que en un pueblo que tiene m?s de 40 bodegas no haya un restaurante...

Pe?afiel est? petado y seguimos por la carretera a Sep?lveda. Recordamos una recomendaci?n sobre las carnes y las brasas de Sacramenia, ya en la provincia de Segovia.

Entramos en el primer chiringuito que nos encontramos. Asados Garci, en grande, sobre una fachada de piedra.

El bar es c?mo de toda la vida y el restaurante parece m?s nuevo. Huele fenomenal, a le?a.

Nos sientan y enseguida nos toman nota.Traen el pan y queso, para que no lo tomemos solo.

Curado, muy rico. De cerca de Roa, nos comentan.

Pedimos, para compartir:

Una Ensalada Mixta, para dos. Buen?sima, con un tomate sabros?n y unos tacos de bonito muy decentes.

Y Lac?n a la Gallega. Servido templado, cada vez me gusta m?s as?. Con el punto justo de piment?n, aunque no lo parezca. Impresionante.

En los segundos, las carnes, que llegan enteras a la mesa, en plato de barro, y el camarero se ofrece a trocear.

Chulet?n para Jucha. El cuchillo experto del camarero la convierte, en un pisp?s en algo as? de apetecible:

Sabros?sima, afirma Jucha. Y muy tierna.

Yo pido un Entrecotte, muy poco hecho. Y sin el corte, ya que no quiero que se pase de punto.

No est? tan sabroso c?mo el chulet?n pero es magn?fico.

Acompa?amos con el vino de la casa, Zarraguilla Roble, un tinto Tempranillo de la zona, del 2008, que est? muy bueno. Y con una magn?fica RCP.

En los postres:

Flan de Caf?, estupendo. De los mejores que he tomado.

Y Tarta de Queso con Ar?ndanos. Me siento incapaz de ser objetiva con el recuerdo de la que prob? ayer en Madrid.

Pan de cuadros y gaseosa. A caf? y poleo nos invitan ???Gracias!!!

El servicio es r?pido y muy agradable. El local grand?n, decorado con bonitos cuadros.

?

En la nota pone 67.06 ?

Asados Garci est? en la calle Trinidad, 2. Sacramenia (Segovia)

Su tfno. es el 921 527 034


Publicado por talipo @ 7:04  | Chiringuitos
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Comentarios
Publicado por Marhya
Viernes, 18 de marzo de 2011 | 12:09

Y la legría que da descubrir sitios nuevos que gusten. Los tacos de atún se ven hermosos, es lo que suele fallar en muchas ensaladas.

Un beso.

Publicado por talipo
Viernes, 18 de marzo de 2011 | 22:00

Marhya, presumo de tener buen olfato con la elección de los sitios, creo que es genético, mis padres nos metían en cada sitio... y nunca comíamos mal.

El bonito rico, rico, para que luego digan que en Castilla no disfrutamos de buenos frutos del mar.

Besotes!!!

 

 

Publicado por Piscatorem
Lunes, 21 de marzo de 2011 | 20:44

También tenéis cerca Canalejas de Peñafiel. Ponen un bacalao increíble. Eso sí, como no es un restaurante propiamente dicho (es el bar del pueblo) hay que avisar el día anterior.

Publicado por talipo
Lunes, 21 de marzo de 2011 | 20:53

¡¡¡Tomo nota!!! Muchas gracias!!!