Viernes, 20 de mayo de 2011

Se hace verano de repente. Y a la vez que saco la ropa de temporada de sus cajas me marco esta crema, tan f?cil, tan sencilla que me da hasta un poco de corte ponerla aqu?.

Pero si no, luego, se me olvida:

Lavo bien 3 pepinos peque?os (unos 400 g), pelo a rayas, dejando gran parte de la piel. Corto en rodajas gruesas.

Pelo medio lim?n y quito las pepitas.

Pelo una cebolleta y corto en trozos.

Introduzco todo en la Thermomix.

Trituro a velocidad progresiva 5-7-9, durante 1 minuto.

A?ado sal y pimienta negra.

Compruebo la textura y a?ado un poco de agua fr?a hasta conseguir la que m?s me gusta.

Bato a velocidad 4 durante 6 segundos.

Conservo en la nevera hasta la hora de comer.

Sigo sacando ropa de las cajas.

Sirvo...

En copa de helado queda precioso ?verdad?


Publicado por talipo @ 9:00  | Cacerolas
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Comentarios
Publicado por Marhya
Viernes, 20 de mayo de 2011 | 10:06

De corte, nada, que lo que ayudan estas recetas rápìdas no tiene precio. Y si, queda precioso así presentado.

Un beso.

Publicado por ingolo
Viernes, 20 de mayo de 2011 | 10:09

Y, para decorar, ¿añadir gelatina de gintonic?

Publicado por ALCO
Viernes, 20 de mayo de 2011 | 10:55

O GIN Tonic sin gelatina y con mucho hielo, por lo del verano

Publicado por talipo
S?bado, 21 de mayo de 2011 | 21:19

Marhya, en eso pensé yo, en lo práctica, facil... y rica que quedó.

Ingolo, qué buena idea para un día especial!!! Y mucho más pasadita, claro, más fina.

Alco, en casa, las gelatinas, cómo que nunca os han ido ¿no? Tú directamente al copazo...

Besotes!!!