Hacía mucho que no comiamos en este chiringuito. Es un lugar especial para mí. Me trae recuerdos de mis primeras cenas fuera de casa, con mis padres. Ya no lo llevan los que lo abrieron allá por los ochenta, pero aún conserva algo del estilo que le dió la restauradora Lucero Márquez.

Nos cuentan que tienen un bautizo en el invernadero y nos sientan en un comedor pequeñito y acogedor.
Hay menú de fin de semana, que no es tan amplio cómo el del verano, pero con bastantes platos apetecibles donde elegir.
En los primeros compartimos, cómo no....

Un Hojaldre de Verduritas. Delicioso, con una suave salsa que le va...que ni pintado.

Y una Ensalada con Queso de Cabra y Frutos Secos. Muy rica y excelentemente aliñada.
Damos paso a los platos principales:

Yo tomo Dorada al Horno con Verduritas. Está jugosa y en su punto, y aunque le falta un poco de sabor a mar, se compensa con el salteado de la huerta que le acompaña. El plato está bueno, en conjunto.

Jucha se decide por un Codillo con aros de Cebolla. Seco, muy seco. Una pena de pieza...
Acompañamos con un Viña Zorzal del 2010, un tinto de Navarra, de uva garnacha. Nos gusta.
En los postres:

Gelatina de Café y Mandarina. Sin pena ni gloria... Le falta dulzor.

Y Tarta de Queso. Muy rica. Y agradeciendo que no vaya bañada en nata.
El servicio es muy agradable, el ambiente tranquilo, la comida muy relajada.
En la nota pone 40 € (son 2 menús fin de semana)
La Hostería de Arnuero está en el Barrio de Palacio, 17 (Arnuero, Cantabria)
Su teléfono es el 942 677 121
Conar, la cocina ya no tiene nada que ver con la de aquellos tiempos, pero suelen tener cosas muy ricas, con ingredientes novedosos. La comida de este día en general estuvo bastante bien y tengo el recuerdo muy vivo de hace un par de veranos, cuando me tomé un pulpo buenísimo, puesto de una forma muy original.
Besotes!!!!