Mi?rcoles, 08 de junio de 2011

Hacía mucho que no cocinaba un postre. Pero he pasado unas semanas en las que anhelaba algo dulce despues de comer y no quería pasarme con el chocolate.

La solución perfecta es un postre de este estilo, fácil, rico, ligero...

Y lo hago así:

Pongo 6 hojas de gelatina a remojo en agua fresca hasta que reblandezcan.

Pongo a calentar 100 g de agua. Disuelvo ahí las hojas de gelatina bien escurridas.

Añado 4 cucharadas grandes de crema de almendras* a 400g de agua fresca. Remuevo.

Añado lentamente la mezcla al agua con la gelatina.

Paso a seis moldes individuales de silicona, remojados previamente en agua fría.

Dejo templar e introduzco en la nevera.

Desmoldo, introduciendo durante 30 segundos cada molde en agua caliente, sin mojar el interior, y sirvo.

Umhhhhh...

 

* Uso una crema de almendras con fructosa que venden en MRCDNA.


Tags: Cacerolas, reposteria, gelatinas, frutos secos

Publicado por talipo @ 7:21  | Cacerolas
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Comentarios
Publicado por Conar
Mi?rcoles, 08 de junio de 2011 | 12:54

Me ponga una docena!!!! Qué hambre tengo!!!!

Publicado por talipo
Mi?rcoles, 08 de junio de 2011 | 17:58

¡¡¡Marchando!!!

Muchas risas Muchas risas Muchas risas

Publicado por Marhya
Mi?rcoles, 08 de junio de 2011 | 21:50

¡¡Buenísssimo, seguro!! Tiene muy buena pinta.

Besitos.

Publicado por monimon1
Mi?rcoles, 08 de junio de 2011 | 22:24

uy amiguisss aquí quise dejar el comentario, pero es que todo me ha tentado.

Muy buen espacio para lo que hacés siempre muy bien, contarnos cosas y ahora le agrego, degustación virtual tambien!

Muy bueno mi querida! Me gustaría estar más cerca para q cocinemos juntas! Que terrible lío se armaría, pero que rica sería la comida!!!

Cariños, Mon.

Publicado por talipo
Mi?rcoles, 08 de junio de 2011 | 23:12

Muchas risas Muchas risas Muchas risas Ay, que me troncho...

Publicado por asunb
Jueves, 09 de junio de 2011 | 18:07

sabroso sabroso que ricoooooooooo!!!!! pon la receta en el foro.

Montones de Amorrrrrrrrr Beso Amorrrrrrrrr Beso para todos!!!!!!!!!!

Publicado por Carmen43
Jueves, 16 de junio de 2011 | 0:08

UMMM rico rico, y unas fotos preciosas!

Publicado por Ksoyo
Jueves, 16 de junio de 2011 | 2:36

!!!Ummmmm, que rico!!!, que pinta más buena tiene este postre.