Mi?rcoles, 21 de septiembre de 2011

Un viejo conocido nuestro es este chiringuito en el precioso concejo de Nava (Asturias).

De lo más apropiado para comer cualquier día o para celebrar, cómo corresponde a la ocasión.

Compartimos:

Una excelente Cecina con Queso de Cabra y Nueces, con ese punto justo de buen aceite de oliva.

Unos Tortos rellenos de Picadillo. Qué ricos!!! Cómo se nota la harina de maiz, tan suave, en su elaboración.

Una estupenda Ensalada variada con Quesos, y unos tacos de membrillo que le aportan mucha gracia.

Y los originales Espárragos Rellenos, de marisco...

Como plato principal:

Cayeron varias Fabadas a mi alrededor. ¡¡¡Riquísima!!!

Enfrente Chuny se aprieta unas Cebollines rellenas de Bonito. ¡¡¡WAW!!!

Tity y yo tomamos la Merluza con salsa de Manzana y Sidra. Simplemente perfecta.

Al otro lado de la mesa veo unos Escalopines de Ternera al Cabrales.

Y  un Chuletón de Buey troceado. ¡¡¡Qué hablen los interesados!!!

Regamos con un  Matarromera Crianza del 2007.

En los postres:

Un increible Biscuit de Higos.

Y la Tarta de Queso. ¡¡¡Imprescindible!!!

Nos atiende genial Pili, una vallisoletana con acento asturiano. Entusiasta y enamorada de la zona, sus productos y sus gentes.

¡¡¡Gracias Chuny, por la invitación en el día de tu onomástica!!!


Mesón Sidrería El Titi está en Basoreu fente a la Bolera (Concejo de Nava- Asturias)

Su tfno es el 985 71 67 11


Publicado por talipo @ 10:16  | Chiringuitos
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Comentarios
Publicado por ALCO
Mi?rcoles, 21 de septiembre de 2011 | 10:28

El Chuletón, muy bueno, no dejé no los huesos para Winston, ¡¡¡hay que volver!!!!, pero a poder ser que no sea en el Santo de Chuny (por que lo celebre en nuestra Noja)

Publicado por Conar
Jueves, 22 de septiembre de 2011 | 10:37

Y la fabada, rica, rica, con fundamento. Ahora, no había probado nunca los tortos de maíz y.... ¡¡¡¡cómo están!!!!