Muchas gracias Doña. 

La probé, por primera vez, a finales de Mayo del año pasado en un combinado del restaurante "La Corte" de Carrión de los Condes y gustó mucho.

Con un poco de creatividad, se puede sacar partido a esta estupenda modalidad,

Es perfecta para picoteos, imagina un hojaldrito relleno con una cucharada de crema de morcilla y unos trocitos diminutos de manzana o pera... O un buen risotto aromatizado con ella. o....

Besotes!!!

 Ahhh, y me apunto La Corte, que desde que han cerrado Abel.... estamos perdidos en Carrión.

Más de lo mismo!!!

¡Qué rica!! ¿Qué tal para unos canapés con manzana asada o para unos pinchitos de huevo de codorníz frito y piquillos asados? Jo, ya me está entrando hambre...

besos.

¡¡¡ Y a mí!!!! Me apunto las dos ideas.

Supongo que a ti no te he descubierto nada nuevo ¿no?

Besotes!!!!

Dª Marhya, con su permiso..., los pinchitos de huevo de codorníz frito y piquillos asados, junto con esta crema, ya los tengo experimentados y para mi paladar resultaron una auténtica delicia...   

¿Cómo? ¿sobre una rebanadita de pan? Ayyy, que no me resisto y no debo...

Zuhur, entonces me lo apunto pero ya. ¡Feliz fin de semana!