de vericuetos, cacerolas y chascarrillos

Por la Hoya de San Blas

2012-05-23T08:09:59+01:00

Retrocedamos al 15 de abril para recordar un estupendo paseo por Manzanares el Real.

Mis cuñados Begon y Pecha se conocen la zona al dedillo y nos llevan a lugares maravillosos.

Hace un día bonito en el que el sol lucha por calentar, pero el viento es helador. Viene de la sierra y allí están las últimas, y únicas, nieves que han caido este año, bien recientes.

Comenzamos por una pista de tierra, hay algunos ciclistas. La vuelta a la Hoya es un recorrido muy conocido para los aficionados madrileños a la bici de montaña.

Pasamos a pasear por algunos praderíos, para evitar molestarlos.

Volvemos a la pista, ya más estrecha, que comienza a ascender. Estas cumbres cercanas se alzan valientes, recortándose contra el cielo, abriéndose paso entre las nubes por primera vez en todo el fin de semana.

Cruzamos el Arroyo Mediano, que baja ruidoso y contento para encontrarse con el río Manzanares.

Y nos internamos entre los pinos. Sin embargo, algunas formaciones curiosas no nos dejan olvidar que estamos en La Pedriza, y que las rocas mandan.

Justo al llegar al siguiente puente calculamos tiempos, medimos fuerzas y decidimos dar la vuelta.

El regreso nos muestra Madrid, en la lejanía, con tres de las Cuatro Torres visibles, la cuarta tendrá ganas de jugar al escondite...

Y los primeros brotes de algunos árboles, tan jugosos.

De vuelta a Valladolid nos cae una buena nevada en Navacerrada

Pero la carretera está limpia y el cielo se abre para desearnos las buenas noches.

Más cerca de ti.......

2012-05-21T20:13:46+01:00

Sábado 19 de Mayo, 8 de la mañana, Cabezón de la Sal. Salgo junto a 6.584 personas más en una prueba a la que llaman "el infierno cántabro".

Es el sexto año que se hace y me lo había comentado Agus, un amiguete de Lucho en una de mis salidas de finales de Enero con la gente de MTB con la que me he atrevido a salir, para ir haciendo "culo" (expresión con la que se quiere decir que se va cogiendo la forma encima de la bici).

Ese día, al llegar a casa, me metí en la web que lo anunciaba y, sin pensarmelo dos veces, me apunté. Este año 2012, la prueba en si tiene varias modalidades: una de 165 Kms de MTB (bici de montaña), que es con la que empezó en su día (el nombre de la prueba es "los 10.000 del Soplao" en referencia a los metros de desnivel acumulados entre subidas y bajadas a lo largo de todo el recorrido). También hay una prueba de ultrafondo: 116 Kms a pie, una prueba de maratón: 42.195 metros, una marcha de 46 kms y como novedad una prueba "combinada" que consiste en hacer la marcha de 46 kms y a continuación 80 kms de MTB. Yo pensé que para ser la primera vez que me apuntaba lo más coherente era hacer la marcha, ya que los veía factibles para mi estado de forma de entonces.

El pasado día 14 de Mayo, "se fue" mi sobrina de 23 años Sacha. La pena que me ahogaba por dentro, y la rabia que me comía las entrañas al ver todo el sufrimiento por el que estaba pasando mi hermano mayor, su mujer y sus cuatro hermanos, por unos momentos me dejó noqueado sin saber que hacer ni que decir, ni como actuar ante éste duro palo de la vida.

Reflexioné y me propuse ir a "ese infierno cántabro", para que en el momento en el que estuviese más cerca del cielo, pudiera decir a mi SANDRUSKI, lo que la quería y pedirla que nos ayudara a todos desde allí arriba.

Lo cierto es que cuando, a las 8 horas de estar caminando por unos barrizales en los que el equilibrio era cada vez más complicado de mantener y con apenas 3 grados de temperatura y a casi 900 metros de altura, llegué me salieron lágrimas pero no de dolor sino de agradecimiento de poder estar, por unos momentos, cerca de ella y decirla lo que la echaba de menos y lo que la ibamos a necesitar a lo largo de nuestra vidas.

SANDRUSKI, te guardo en el recuerdo como aquella niña que un día de Agosto de hace ya unos años, después de celebrar el cumpleaños de Abuelo J1 en Las Dunas, me pidio que la acompañara a bucear entre el Vivero y San Pedruco. Cada vez que cierro los ojos y pienso en ti te veo en aquella zona, entre peces y algas, y se que siempre estarás allí y en cualquier lugar donde vaya mi corazón.

He hecho muchas pruebas de resistencia a lo largo de mis 45 años, y creo que en ninguna he sufrido tanto, a nivel físico, como en ésta.

Para mi "el infierno cántabro" se convirtió por unos momentos en "el cielo de Sacha".

La prueba la consiguieron finalizar un total de 4.740 personas.

Pelonchi.

Cómo llueve en AA

2012-05-21T07:24:00+01:00

Tanto que despues de comernos unas legumbres nos sentamos en los sofás de salón, al calor de la chimenea.

Unas para ponerse al día en moda...

Otras para chotearse del pavo de su hermana mayor...

Los más para dormitar...

Hasta que, de repente, para de llover.

Pero sólo nos deja llegar a la pradera.

Y media vuelta para casa.

Yo me cojo la sillita, que voy a merendar...

De corazones

2012-05-18T07:01:00+01:00

Desconozco el miedo al folio en blanco. Lo que si me ocurre, a veces, es que no sé cómo acomodar las palabras. Voy a ello:

Ayer, al final de la tarde, nuestras tranquilas vidas fueron sacudidas por un fuerte terremoto. El corazón de nuestra sobrina Sancha, con poco más de 20 años se había rasgado. Sin posibilidad de remiendos ni parcheados. Para siempre.

Salimos pitando para Madrid, un par de horas después de haber vuelto de allí. La imagen de sus padres, hermanos y tíos, rotos pero aglutinados, cómo una bola de algodón que sobas hasta dejarla dura cómo una canica, fuerte y compacta, me hizo pensar en la suerte que tenemos de pertenecer a una familia, en la que hechos terribles, cómo éste, actuan como la cola de contacto.

De aspecto frágil y aniñado, Sancha ha estudiado la carrera de Ciencias Políticas en Francia. Le gustan las Relaciones Internacionales, habla varios idiomas, ha hecho practicas en organismos oficiales de lugares tan dispares cómo Nueva York, Singapur o Dublín. Ultimamente andaba por Londres, ampliando su formación, pero cuando llegaba a su casa de Madrid se anudaba el delantal y se metía en harina para preparar unas tartas de rechupete y unas ensaladas buenísmas.

Seguramente quería cambiar el mundo para mejor. Y Dios, viendo el panorama, puede que haya querido ayudarla y se la haya llevado junto a él, para que le sea más fácil su labor.

Sandrita, tú que ya estás allí arriba, entre los mejores, echa una mano a los que se han quedado por aquí para reparar sus corazones maltrechos y doloridos, para seguir hacia adelante, cómo siempre. Con tus mejores recuerdos, con tu sonrisa dulce.

(Escrito en un cuaderno la mañana del martes 15 de Mayo de 2012, San Isidro)

Nunca, en mi vida, he oido un Padre Nuestro tan fuerte cómo el que se rezó en el Tanatorio de la Paz, en Tres Cantos (Madrid) en la misa del pasado martes, a las 19.30 de la tarde.

the wheels on the bus

2012-04-29T10:00:00+01:00

Esto es lo que me espera esta semana...

¿Os imagináis en que estamos?

Campeonato de España de Duatlon por Equipos, Soria

2012-04-27T07:47:00+01:00

El sábado 21 de abril tiene lugar el Campeonato de España de Duatlon Contrarreloj por Equipos en la ciudad de Soria.

Jucha se ha apuntado hace unas semanas y según va llegando el día está más arrepentido:

- Qué si no voy a dar el nivel...

- Qué si con esta gripe no he podido entrenar lo suficiente...

- Qué si voy a ser un lastre para el equipo...

Nos encontramos con el equipo a las afueras del Estadio de Los Pajaritos, de la capital soriana. Media hora antes de presentarse en boxes ya están todos allí. Tras las presentaciones se dirigen a la entrada.

[ Los mismos nervios que cuando me voy a presentar a Selectividad, vamos]

Yo me quedo con Marmar y Mila, a las que acabo de conocer, y con Blues!!!

Todavía no han empezado y ya les están regañando...

En la categoría Open se han inscrito 43 equipos de toda España.Y van saliendo cada dos minutos.

A las 16.56 hacen su aparición, y comienzan con una buena pendiente. Esto promete.

[Jorve y El Pistolas nos guian a buen ritmo]

Van a hacer 5 kms corriendo. Dos vueltas a un mismo circuito por las calles adyacentes al estadio.

Mila anima que da gusto: ¡¡¡ Esos molpesaaaanos !!!

Mientras me voy enterando de las normas de la competición. Al ser por equipos la separación entre ellos no debe exceder ciertos metros, y el número mínimo de atletas que lleguen juntos a meta es de cuatro, quedando el resto, si los hubiera, descalificados en carrera.

Aquí regresan de la primera vuelta, casi mezclados con otro equipo.

[ Esta primera vuelta se me ha pasado volando, claro, vamos a 4' 40'' y yo no pensaba bajar de 5'... ]

Jucha, por peso, sufre en las cuestas abajo. Veo cómo se frena y con él los que van detrás...

Comienza la segunda vuelta. Ya están llegando en bicicleta algunos de los equipos que han salido primeros. El panorama empieza a ponerse bonito...

En la llegada van correctamante formados, parecen de un colegio de infantil.

[ No soy consciente del ritmo que llevamos. Me encuentro con buenas sensaciones. ]

Ahora se dirigen al interior del estadio y hacen la primera transición. Deben ponerse el casco, coger las bicicletas y salir de la hierba andando junto a sus máquinas. Las normas son muy estrictas.

[ Menuda subidita para empezar con la burra... ]

Pese a que vienen mezclados con otro equipo son fáciles de reconocer.

Les delata la franja blanca del mono, al final del pantalón...

...y el discreto casco de Jucha.

Tienen por delante 20 kms de rodaje, ida y vuelta a Navalcaballo.

[ Viento de cara y con subiditas en los primeros 10 kms. Algo que agradecimos en la vuelta, evidentemente. Nos guía Dafer, que es un experto en rodar en pelotón. Si no llega a ser por él me desfondo: No te vayas Jucha!!!]

Blues aguarda impaciente la llegada de El Pistolas, su dueño, y yergué las orejas cada vez que un ciclista le recuerda a él. El pobre se ha enamorado de Sella, pero ésta ni caso... Castigada al coche, por borde.

Pasan 40 minutos y nos empezamos a preocupar... Han entrado equipos que salieron antes que ellos. El tiempo ha empeorado drasticamente, hace mucho viento, se empieza a notar frío y la carretera está mojada.

Y por fín aparecen...

Van volaos...

¡¡¡Y no nos falta ninguno!!!

[ Nos bajamos de la bici y andamos unos 40 metros, con las calas, por asfalto hasta dejar la máquina en boxes. La organización podía haberse planteado hacerlo sólo en el cesped. ]

Tras la segunda y última transición vuelven a salir, bien agrupados.

[ Menos mal que una juez nos corrige el recorrido antes de salir del Estadio... ]

Se nota el cansancio en sus caras, pero también que van con ganas para continuar.

[ Me encuentro bien. Saco fuerzas de la reserva, recupero y entre todos ayudamos a Dafer en este último tramo. ]

El recorrido, esta vez, es de 2, 5 kms. Sigue siendo de subidas y bajadas. No perdona.

[ El viento, que sopla muy fuerte, ayuda en algunos momentos, lo que en otros nos incomoda.]

Nosotras nos vamos acercando al interior del Estadio de Los pajaritos...

... para verles entrar, de la mano. Emocionados. Una hora, 22 minutos y 59 segundos más tarde.

Se abrazan efusivos. Lo han terminado todos, cómo un verdadero equipo, y los han disfrutado. Eso es lo más importante.

[ Endorfinas a tope, compartidas con grandes compañeros. ]

por Jucha

Coles de Bruselas con salsa de manzanas

2012-04-26T09:42:00+01:00

Vengo con otra receta de "Las verduras de muchas maneras", que se ha convertido en uno de mis libros favoritos a la hora de cocinar verdura en casa.

Y la hago así:

Pongo 400 g de coles de Bruselas congeladas en la olla a presión, encima del colador, con un poco de agua, media cebolla grande picada en cuadraditos y sal. Dejo que suba la válvula, espero 6 minutos apago y dejo enfriar la olla antes de abrirla.

Mientras rallo 2 manzanas granny smith, mezclo con el zumo de un limón, añado una hoja limpia de laurel y rehogo en aceite de oliva virgen extra, hasta que el líquido haya evaporado.

Diluyo una cucharada de harina de garbanzo en 100 ml de agua fría y añado medio vaso pequeño de oporto. Vierto sobre las manzanas. Añado sal y pimienta negra y la ralladura del limón.

Dejo evaporar el alcohol y tapo, durante unos diez minutos.

Coloco las coles de Bruselas en una bonita fuente, y cubro con la salsa, a la que he retirado la hojita de laurel.

Sirvo.

En casa nos encantan las coles de Bruselas y así...aún más!!!

Días Santos (y III)

2012-04-25T07:49:00+01:00

El domingo por la tarde nos acercamos a Escalante a casa de Canche. Él no está pero sí mis primos Jagar, con Real, su mujer y Gloriña, su hija, y Elratóndecampello.

Ellos viven en Alicante y nos gusta encontrarnos aquí, en tierra de nadie, o, mejor, de todos... La tierra de nuestros ancestros, o de una buena parte de ellos.

Acabamos la noche en Santoña, cómo no, de pinchos. Y posando casi, casi, delante de la que va a a ser nuestra nueva casa. Nunca una adquisición ha sido tan celebrada en tan pocos días.

El lunes por la mañana hemos quedado con Nachín, para ver, de nuevo el piso, echar un vistazo a ciertas cosas que se nos han escapado la primera vez, tomar algunas medidas, hacer algunas fotos y a que Merry nos la dé su bendición.

Me encanta el salón, con tanta luz, y ese rincón, tras el ventanal, para sentarse a leer, coser o simplemente dejarse llevar por las vistas al Monte Buciero. Me gustan los suelos de madera dorada, tan bien colocados, incluso en la cocina. Me gusta lo bien que está de armarios, que nunca son suficientes. Me gusta que tenga un buen recibidor en donde cabe ¡¡¡todo un piano!!!...

¡¡¡A ojímetro total, eeh? Qué sólo tome tres o cuatro medidas...

Ha amanecido un día esplendido, por fín, y aprovechamos para comer en Ris, tras llenarnos los dobladillos de los vaqueros de su fina arena.

La primavera, ahora sí, ha vuelto.

Días Santos (II)

2012-04-24T07:22:00+01:00

El Jueves llegan Gorar, al mediodía, y Merry, por la noche

¡¡¡Y ya estamos todos!!!

La CV casi al completo.

Aprovechamos los ratos en los que para de llover para salir a pasear.

Hay que cansar a la chavalería...

Y disfrutar de la ¿primavera?

Sella extraña nuestra tranquilidad habitual y por las noches es la primera que se retira al dormitorio.

Aunque no para dormir...

El Viernes Santo veo una llamada perdida de Nachín, vuelve la incertidumbre...

Le llamo un par de veces y no me coge el teléfono.

Nos vamos de aperitivo a Santoña y enfrente de Berto nos lo encontramos.

Aceptan vuestra oferta -nos dice- con una condición.

-¿Una condición? Ayyy...

- Quieren pasar el verano en el piso, que ya lo tienen organizado.

-¡¡¡Por supuesto que sí!!!

El sábado mismo firmamos el contrato de arras.

En agosto firmaremos la contraventa y nos darán las llaves a finales de septiembre.

¡¡¡¡¡¡¡¡Síiiiiiiiiiiii!!!!!!

Esa noche nos vamos a cenar a La Lonja para celebrarlo.

Esta vez caen pescados, ¡¡¡ y vaya punto!!!

Encuentra las ocho diferencias

Asomate al balcón, carita de azucena...

Cómo nos gusta posar a las chicas.

El Domingo oimos misa en Bareyo, comemos pronto y los Carmar+ Gorar cargan el tetris coche y se van a media tarde.

La Semana Santa se está acabando...

El quinto pino

2012-04-23T08:07:00+01:00