de vericuetos, cacerolas y chascarrillos

Juegos de luz. Tutorial

talipo — 2012-02-10T07:38:00+01:00

Ya he contado aquí cómo me inicio en este aprendizaje. Esa misma noche me pongo al tema,

y van saliendo cosas cómo éstas.

Aprendiendo con el siempre socorrido ensayo-error...

Ensayo- error...

Hasta que sale...

Y lo hago así:

Coloco la máquina en un punto fijo, que puede ser un trípode. En mi caso, que no tengo para la reflex, sobre una mesa, con un pequeño tope debajo del objetivo, para evitar vibraciones.

A un par de metros preparo la pieza que quiero fotografiar.

Pongo la maquina en el programa de TV ( prioridad al obturador).

Selecciono 15 ''.

Enfoco el objeto.

Enciendo una linterna.

Apago la luz.

Disparo la máquina e inmediatamente me coloco detrás del objeto y hago dibujos alrededor de él con la linterna.

Mi amigo nachoftp hace esferas colgando la lintena de un cordel y haciéndola girar sobre si misma o sobre un objeto. Tengo que probarlo...

También tengo que probar usando el retardador de disparo, para poderme colocar comodamente tras el objeto, sin andar corriendo por la habitación a oscuras aunque en los 15 segundos da tiempo para todo.

A ver si alguien se anima... Me comprometo a publicar en una crónica los resultados. Me haría mucha ilusión...

Aliño de mostaza con sirope de ágave

talipo — 2012-02-09T08:02:00+01:00

Mi madre me sorprende constantemente. Hace unos días me pregunta que qué comemos y yo le digo que unos aguacates y que de segundo tengo unos filetes de pescado.

Pues yo a los aguacates les pongo un chorrito de mostaza a la miel y están de ricos....- Me dice.

Tomo nota, y, cómo yo no debo tomar miel, saco la botellita de sirope de ágave y le añado un chorrito a una pella de mostaza.

Remuevo bien...

Oye, qué descubrimiento... Le da un puntito nuevo a los aguacates.

El sirope de ágave tiene un poder endulzante dos veces superior al azucar o la miel y su IG (indice glucémico) es de 11, bajo, por lo que su consumo en el Método Montignac está permitido.

¿Qué es Internet?

talipo — 2012-02-08T10:58:00+01:00

"Internet es un conjunto descentralizado de redes de comunicación interconectadas que utilizan la familia de protocolos TCP/IP, garantizando que las redes físicas heterogéneas que la componen funcionen como una red lógica única, de alcance mundial." Así lo define la wikipedia y si no lo saben allí, a ver quien lo va a saber...

Para mí es algo más. Es compartir.

Unos meses antes de empezar con este blog abrí en miarroba, que es mi alojamiento, un fotolog. Allí empecé a subir fotos que me gustaban, fotos que contaban algo de mí, o de mis aficiones. Allí conocí gente que compartía conmigo la afición por la fotografía y gente que simplemente querían compartir otras cosas, propias o que encontraban en la red, música, literatura, pintura...

He aprendido mucho en estos años allí, con épocas en las que he publicado casi todos los días y otras en las que apenas me acordaba de que lo tenía, aunque siempre me llegaba algún mensaje a mi correo electrónico con el consabido fulatino ha publicado, y para allí me iba...

Hace unos días un amigo fotologero publicó una imagen que me pareció espectacular. Comentaba que estaba haciendo pruebas y que ese era uno de sus resultados. Ni corta ni perezosa le pedí que me contara cómo la había obtenido. Con un breve mensaje en mi fotolog me lo explicó de forma clara y sencilla. Así, sin pedir nada a cambio.

Hago memoria y no recuerdo cuando fue la primera vez que me dieron un consejo, una enseñanza, una sugerencia... a través del ordenador. Ha sido en tantas ocasiones... También palabras de ánimo, de consuelo, cariño, amistad... Absolutamente desinteresadas.

De vez en cuando hay gente que me pregunta si no me gustaría dar una vuelta de tuerca más a mi blog, convertirlo en un modo de vida desde un punto de vista profesional, económico, al fin y al cabo. Y creo que no sería capaz... Quizás porque sea mi forma de dar las gracias a todos aquellos que han compartido conmigo a través de internet, compartiendo mi forma de vivir la vida, que es lo único que puedo ofrecer.

Crema de yogur y caqui persimón

talipo — 2012-02-07T18:00:00+01:00

Hace mucho que no traigo un postre hasta aquí. Aunque bien podría ser una merienda, o un rico desayuno.

Y lo hago así:

Pelo un caqui persimón y lo troceo.

Lo introduzco en la Thermomix y trituro a velocidad 5-7-9 hasta que se hace una pasta.

Paro la máquina y coloco la mariposa.

Añado 200 g de yogur natural desnatado.

Programo 1 minuto, velocidad 3.

Saco, coloco la crema en unos ramequines y conservo en la nevera.

Sabrosa, muy suave y ligera. ¡¡¡Nos gusta!!!

Sella y su sillón

talipo — 2012-02-07T12:41:00+01:00

Cuando Sella llegó a casa se tumbaba en el suelo, cómo es habitual en el mundo canino, pero Jucha cometió la imprudencia de subirla a su sillón "sólo para ver la Champion League". En su momento le pregunté cómo sabría la perra cuando es champion league y cuando no...

Total, que al final el sillón de Jucha ahora es de Sella. Y ésta es su postura favorita. Con la cabeza apoyada en uno de los brazos.

Y está tan cómoda, tan cómoda, que llega, incluso, a dormirse así...

Ensalada tibia de bacalao

talipo — 2012-02-06T16:05:00+01:00

Hay días que con una sencilla ensalada es más que suficiente. Porque has desayunado tarde o porque sí....

Y ésta la hago así:

Corto en finas láminas una cebolla pequeña. Pongo a remojo durante media hora en un cuenco con agua fría.

Pelo una naranja y corto a vivo . Troceo los gajos.

Coloco en una ensaladera 200 g de canónigos, 10 tomatitos cherries lavados y cortados por la mitad. Añado la naranja y la cebolla bien escurrida.

Acomodo dos filetes de bacalao en la papillotera. Introduzco en el microondas durante 3 minutos a 700 W. Saco y dejo que se temple.

Retiro la piel del bacalao y troceo.

Añado a la ensalada.

Aliño con sal, aceite de oliva virgen extra y unas gotas de vinagre balsámico de Módena.

Remuevo y sirvo.

Es ligera pero contundente. Y está riquísima....

Enfadada

talipo — 2012-02-06T07:10:00+01:00

El sábado me acosté enfadada.

Le han dado el premio de la Semana de la Moda de Madrid (Mercedes-Benz Fashion Week) a una modelo hiperflaca, que con casi 1.80 cm de altura usa una 32- 34 de talla. Eso no lo he usado yo en mi vida y mido 1.60. Pasé de las tallas infantiles directamente a la 42 y subiendo...

Tanta lucha por parte de las instituciones para combatir la dichosa anorexia... Dinero a un saco roto. Todas las adolescente españolas, y algunas no tan adolescentes, van a querer ser esta flacucha.

Ya la hemos piciado, otra vez...

Nota: La foto es de All about models

Sobre René Dupéré

talipo — 2012-02-05T18:00:00+01:00

Para saber más sobre el compositor de Alegria:

Por cierto, lo que se ve de su casa...me fascina.

Alegría

talipo — 2012-02-05T12:00:00+01:00

Alegria
Come un lampo di vita
Alegria
Come un pazzo gridar
Alegria
Del delittuoso grido
Bela ruggente pena,
Seren
Come la rabbia di amar
Alegria
Come un assalto di gioia

Alegria
I see a spark of life shining
Alegria
I hear a young minstrel sing
Alegria
Beautiful roaring scream
Of joy and sorrow,
So extreme
There is a love in me raging
Alegria
A joyous,
Magical pfeeling

Alegria
Come un lampo di vita
Allegria
Come un pazzo gridar
Alegria
Del delittuoso grido
Bella ruggente pena,
Seren
Come la rabbia di amar
Alegria
Come un assalto di gioia

Del delittuoso grido
Bella ruggente pena,
Seren
Come la rabbia di amar
Alegria
Come un assalto di gioia
Alegria

Como la luz de la vida
Alegria
Como un payaso que grita
Alegria
Del estupendo grito
De la tristeza loca
Serena
Como la rabia de amar
Alegria
Como un asalto de felicidad

Como la luz de la vida
Alegria
Como un payaso que grita
Alegria
Del estupendo grito
De la tristeza loca
Serena
Como la rabia de amar
Alegria
Como un asalto de felicidadAlegria
Come un lampo di vita
Alegria
Come un pazzo gridar
Alegria
Del delittuoso grido
Bela ruggente pena,
Seren
Come la rabbia di amar
Alegria
Come un assalto di gioia

Alegria
I see a spark of life shining
Alegria
I hear a young minstrel sing
Alegria
Beautiful roaring scream
Of joy and sorrow,
So extreme
There is a love in me raging
Alegria
A joyous,
Magical pfeeling

Alegria
Come un lampo di vita
Allegria
Come un pazzo gridar
Alegria
Del delittuoso grido
Bella ruggente pena,
Seren
Come la rabbia di amar
Alegria
Come un assalto di gioia

Del delittuoso grido
Bella ruggente pena,
Seren
Come la rabbia di amar
Alegria
Come un assalto di gioia
Alegria

Como la luz de la vida
Alegria
Como un payaso que grita
Alegria
Del estupendo grito
De la tristeza loca
Serena
Como la rabia de amar
Alegria
Como un asalto de felicidad

Como la luz de la vida
Alegria
Como un payaso que grita
Alegria
Del estupendo grito
De la tristeza loca
Serena
Como la rabia de amar
Alegria
Como un asalto de felicidad

Para una semana nueva que empieza mañana.

Restaurante- Bar Castilla en Toro

talipo — 2012-02-03T07:48:00+01:00

Contaba en la crónica anterior que llegamos hasta aquí guiados por el olfato de Jucha. Y es que cuando se trata de legumbre no falla.

Empezamos con unas Alubias blancas con Chorizo. Sabrosas y con el caldo tan bien trabado que desde este día estoy dándole vueltas al asunto. ¿Verdad, Jucha?

En el segundo compartimos un Chuletón de Ternera de Aliste. Y reconozco que, aunque soy más de vaca vieja y buey, está riquísmo, y es pura mantequilla al paladar. Y justo en el punto que me gusta. Sangrante por dentro y tostadito por fuera.

La Ternera de Aliste se cría en la zona oeste de la provincia de Zamora y auna a un buen grupo de pequeños ganaderos. Ellos están siguiendo unas estrictas normas de producción que combinan tradición y modernidad.

Regamos, aconsejados por el maitre, con Novellum, un tinto de Toro, de las bodegas Rejadorada bien rico.

Y pan de cuadros...

El servicio agradable y dispuesto y el comedor, que en un principio está vacío, al revés que la barra del bar, se va llenando hasta casi ocupar todas las mesas.

Hasta aquí todo muy bien.

Sólo tiene una pega. Creo que hace aaaaños que no como en un sitio tan oscuro y anticuado.

Con unas ventanas a ninguna parte y unas luces tan pobres que da la impresión de que fuera es de noche. Noche cerrada.

Señores, es una pena. No se puede tener un comedor cómo hace ¿40 años? Unas buenas lámparas y una manita de pintura harían milagros.

Con cafés, en la nota pone 56,21 €

El Castilla está en la Plaza de España, 19 de Toro (Zamora) y su teléfono es el 980 690 211