Lunes, 19 de mayo de 2008
En casa hay una buena colección de moldes, metálicos y de cristal, rectangulares y redondos, con agujero y sin agujero... Pero desde que entró por la puerta el primer molde de silicona, los pobres han sido arrumbados a los altillos de la cocina, abandonados.

El primero que llegó era enorme, vamos que me costó casi 1 kl de harina llenarlo, y el resto de la receta, claro. Cuando desmoldé ese primer bizcocho me enamoré perdidamente de la silicona y no le pongo los cuernos con nada, excepto con mi Jucha.

De silicona

Los tengo comprados en tiendas como Vinçon, de marcas buenas, como Lekué o Tefal, y también de oferta de Aldi, o de Todo a Cien.

Flanes, pudings, bizcochos...

Algunos tengo que aceitar, ligeramente, para asegurarme un buen desmolde, pero todos ellos me han dado muy buen resultado.

A algunas mujeres les hace felices la silicona en ciertas partes prominentes, ahora, de sus cuerpos. A mí, en los armarios de la cocina.


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Publicado por talipo @ 19:20  | Artilugios
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Comentarios
Publicado por Snur
Martes, 20 de mayo de 2008 | 15:08
Polita, que raz?n tienes!! Yo la silicona, s?lo en la cocina..jajaja. Que bien van los moldes,y las lenguas,han sido un gran invento para la cocina.
Publicado por Snur
Martes, 20 de mayo de 2008 | 15:25
Polita, que raz?n tienes!! Yo la silicona, s?lo en la cocina..jajaja. Que bien van los moldes,y las lenguas,han sido un gran invento para la cocina.
Publicado por Snur
Martes, 20 de mayo de 2008 | 15:33
Polita, que raz?n tienes!! Yo la silicona, s?lo en la cocina..jajaja. Que bien van los moldes,y las lenguas,han sido un gran invento para la cocina.
Publicado por sol-iris
Mi?rcoles, 01 de octubre de 2008 | 22:49
Polita, p?dote consejo. Yo ahora s?lo uso la silicona para microondas o para cuajar gelatinas...para horno uso metal o pirex porque m eparece que la silicona como que 'recuece' un poco los bizcochos y recetas propias de horno crujiente ?qu? opinas?
Publicado por Lamor
Domingo, 14 de febrero de 2010 | 0:31
Hola, me encantar?a poder decir lo mismo, pero tengo tres moldes de silicona (dos Lek?e y un del Lidl) y un destastre, los bizcochos se pegan sin remedio, he probado con mantequilla, con aceite, con agua, sin nada... en fin, ?qu? les pasa a mis moldes?
Un saludo
Publicado por talipo
Domingo, 14 de febrero de 2010 | 19:04
Hola Lamor, [email protected] a este blog. No sabes lo que me extra?a...
?No los habr?s lavado con alg?n detergente fuerte? Yo siempre los repaso con agua muy caliente y luego los seco bien con papel de cocina. De verdad, que no se me pega casi ninguno. Al ?nico, le pongo un pel?n de aceite antes de usarlo y sale todo estupendo.

Besotes!!!